《畜產品安全知識》是2009年甘肅科技出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名:畜產品安全知識
- 作者: 黃全成
- 出版社:甘肅科技出版社
- ISBN:9787542408303
- 定價:12.00
《畜產品安全知識》是2009年甘肅科技出版社出版的圖書。
《畜產品安全知識》是2009年甘肅科技出版社出版的圖書。內容介紹畜產品安全知識1...
《畜產品質量安全知識問答》是2017年12月中國農業科學技術出版社出版的圖書,作者是高雅琴。作者簡介 高雅琴,中國農業科學院蘭州畜牧與獸醫研究所主任。女,研究員碩士生導師中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所、農業部動物毛皮及製品質檢中心(蘭州)常務副主任。1986年畢業於中國農業大學畜牧系,一直從事畜牧科研、動物...
《畜牧類農產品安全知識講座》是2013年5月1日中國質檢出版社出版的圖書,作者是陳強。內容簡介 《農產品安全知識大講堂:畜牧類農產品安全知識講座》以專題講座形式,一題一講,介紹了幾起典型的重大畜禽類農產品安全事件,分析產生安全問題的主要因素和原因,探討了規模化養殖中質量安全控制的問題,介紹了畜牧飼料生產...
《飼料知識問答》是2013年中國農業出版社出版的圖書。內容簡介 “豬糧安天下”。我國是一個13億人口的大國.確保畜產品有效供給始終是頭等大事。飼料是養殖業發展的重要物質基礎。經過30多年的改革與發展.我國飼料工業取得了舉世矚目的成就.成為國民經濟的重要基礎產業和世界飼料生產大國.在促進養殖業持續健康發展和...
③產後安全監管:食用農產品質量標準研究與安全檢測監控技術。通過省部共建培育,實驗室總體工作目標是為農畜產品安全生產與供給提供技術支撐,重點為農業食品安全質量監管機構提供決策建議,並為農畜產品生產基地和供應鏈企業提供安全質量防控監管的知識、技術與服務支持。培育基地由江蘇省科技廳投資800萬元,江蘇省農科院...
第五節天然動物毒素與安全控制122 一、河豚毒素122 二、畜產品腺體與臟器毒素123 第六節天然植物毒素與安全控制124 一、苷類毒素124 二、生物鹼類毒素125 三、有毒蛋白和酶類毒素126 四、蕈菌毒素128 第七節套用與實踐131 一、案例分析——水產品貝類毒素污染途徑及控制131 二、案例分析——小麥粉中嘔吐毒素...
工作重點是食用農產品安全科技新理論、新知識、新標準和新技術的研發,科技成果的示範轉化,並開展食品安全的科技交流。目前,已形成了農藥及農產品安全、獸藥及畜禽產品安全、無公害投入品評價利用、毒素與分子生物檢測技術以及種子質量檢測與DUS技術5個研究領域,建設裝備了農獸藥毒理分析、生態毒理評價、免疫生化分析、...
第一節 舉世關注畜禽重大疫病和畜產品的質量安全 一、畜禽重大疫病給人類造成的巨大危害 二、畜產品的質量安全事故頻發影響社會安定 第二節 畜禽重大疫病防檢疫的歷史回顧 一、畜禽防檢疫的古代歷史追述 二、近代畜禽防檢疫的歷史回顧 三、新中國成立以來畜禽防檢疫的進展 第三節 畜禽重大疫病防檢疫在國家經濟建設中...
由於規模化、集約化畜牧業的發展,大量使用抗生素和磺胺類藥物已成為畜禽疾病防治的主要手段,由於經濟利益驅動和人們科學知識的不足,濫用藥物的現象普遍存在,造成畜禽產品(包括肉蛋奶)藥物殘留。這些產品通過人們的攝食轉移到人體內,影響身體健康。如氯黴素,它主要損害人的造血系統,引起障礙性貧血甚至白血病的發生;有...