畜牧獸醫新技術研究與套用

內容簡介

《教育部和財政部中等職業學校教師素質提高計畫成果：畜牧獸醫新技術研究與套用》是教育部和財政部組織實施的“中等職業學校教師素質提高計畫”中“畜牧獸醫專業師資培訓包開發項目（LBZD004）”成果之一。
《教育部和財政部中等職業學校教師素質提高計畫成果：畜牧獸醫新技術研究與套用》共分畜牧篇和獸醫篇兩大部分、六十七個專題，對我國畜牧獸醫科學的新理論、新技術的進展做了論述，使教師熟悉相關專業領域的新知識、新技能、新工藝、新方法，對中等職業學校畜牧獸醫專業教師更新知識、拓展技能、提高素質有較大幫助。
本書可作為中等職業學校畜牧獸醫專業上崗層級、提高層級和骨幹層級的培訓指導用書，也可作為相關教師了解畜牧獸醫專業發展的參考用書。

上篇牧篇
專題一轉基因技術及轉基因動物研究現狀
一、轉基因動物的發展現狀
二、轉基因技術的發展現狀
三、轉基因動物育種研究現狀
四、轉基因動物生物安全評價現狀
五、展望
專題二畜禽抗病育種研究進展
一、畜禽疾病抗性的遺傳學基礎
二、畜禽抗病育種的途徑
三、抗病育種存在的問題及展望
專題三畜禽品種資源的保護及利用
一、我國畜禽品種資源,
二、畜禽品種資源的危機
三、保種的意義和任務
四、品種資源保存的理論
五、畜禽品種資源保存的方法
六、品種資源的開發利用
專題四有機微量元素對畜禽的作用效果及其作用機理
一、有機微量元素化合物的作用
二、有機微量元素絡合物或螯合物的作用機制
三、存在的問題及今後的研究方向
專題五生態畜牧業及其發展模式
一、發展我國畜牧業存在問題
二、生態畜牧業的概念及特徵
三、生態畜牧業的類型
四、發展生態畜牧業的措施
專題六無公害牛奶生產技術
一、無公害牛奶的概念
二、無公害牛奶的特點
三、劣質牛奶產生的原因
四、無公害牛奶生產技術措施
專題七畜禽養殖污染及廢棄物的處理
一、畜禽養殖業主要污染物及特點
二、畜禽養殖污染對環境的危害
三、糞便的處理技術
四、養殖廢水的處理技術
專題八褪黑激素（MT）在毛皮動物養殖中的套用
一、MT的化學特性及生物合成
二、MT的受體及分布
三、MT的功能
四、MT在毛皮動物養殖中的套用
五、MT的具體使用方法
專題九黃粉蟲的生產及其在畜牧生產中的套用
一、黃粉蟲的選育
二、黃粉蟲的生產
三、黃粉蟲在家禽生產中的套用
四、黃粉蟲在家畜生產中的套用
五、黃粉蟲在特種經濟動物生產中的套用
主要參考文獻
下篇獸醫篇
專題一計算機生物信號採集與處理系統在動物生理實驗教學中的套用

畜牧獸醫新技術研究與套用

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