畜牧獸醫(專業學科)

畜牧獸醫專業培養具備動物飼料配製、繁殖技術、飼養管理、疫病診斷與控制相關理論與技術，能夠從事養殖場生產技術與管理、動物門診、飼料及獸藥行銷的高級技能型人才。人類通過畜牧或畜牧業，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等輕工業原料，並以畜役和廄肥等支持種植業。獸醫，既指防治動物疾病的行業，也指從事防治動物疾病的人。主要任務是研究和實施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產品衛生檢驗等。

基本介紹

• 中文名：畜牧獸醫 
• 性質：專業
• 特徵：畜牧業
• 優點：進行馴化和培育
• 專業代碼：510301
• 修學年限：三年
• 一級學科：農林牧漁大類
• 專業層次：專科

學術概念

畜牧，多指畜牧業，是指對有經濟價值的獸類和禽類等動物進行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產品或畜（禽）役。包括牛、馬、羊、豬、兔、雞、鴨等家畜家禽飼養業，也包括鹿、麝、狐、貂、水獺等經濟動物的馴養業。人類通過畜牧或畜牧業，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等輕工業原料，並以畜役和廄肥等支持種植業。 獸醫，既指防治動物疾病的行業，也指從事防治動物疾病的人。主要任務是研究和實施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產品衛生檢驗等。

由於畜牧和獸醫的相關性很大，特別在教學、生產和科研中密不可分，故畜牧獸醫成為一個與畜牧、獸醫並行的專業或工作，它們側重各有不同。在大學、專科學校、中等職業學校中，這三個專業或單設或同時設定。

發展背景

畜牧業已經由家庭副產業發展成為最具活力的支柱產業，是衡量一個國家農業發達程度的主要標誌。，國畜牧業發展受到國家前所未有的重視，特別是“十五”以來，農村產業結構調整的重點是增加畜牧業比重。畜牧業作為浙江省十大特色優勢農業產業之一，在推進農業產業結構最佳化、促進農民增收等方面作出了積極貢獻，現代畜禽養殖方式、規模化養殖小區建設不斷推進。

培養目標

本專業是政府財政支持建設的院重點建設專業，是把動物生產、動物疾病診治、牧場管理集於一身的複合型專業。現設有“畜牧綜合實訓室”、“動物病理”、“動物藥理”、“動物解剖”、“預防獸醫”、“臨床獸醫”六個學生實訓室及“分子生物學”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四個科研實驗室。

培養要求

培養具備動物飼料配製、繁殖技術、飼養管理、疫病診斷與控制相關理論與技術，能夠從事養殖場生產技術與管理、動物門診、飼料及獸藥行銷的高級技能型人才。

培養模式

本專業培養適應社會主義市場經濟需要，德智體美全面發展，具備動物養殖生產與管理、飼料配製、動物繁育、動物疾病診斷與治療、動物疫病檢測與防控、熟悉畜牧獸醫相關法律法規等能力，能從事動物生產、動物疾病診治、動物疫病防控、動物疾病檢疫檢驗、牧場管理及畜牧獸醫技術推廣、服務等一線工作的高素質技能型人才。

知識技能

現代畜牧獸醫行業要求的是高技術技能型、高知識技能型、高複合技能型、高經營管理型人才。它不但要求從業者掌握畜牧獸醫專業的基本理論知識、專業技術、操作技能，更要求從業者掌握經濟管理知識，利用計算機做為工具，網路作為平台，將經營、管理和最新信息技術有效結合，實現生產效益最大化，實現經濟生產和交易的經濟性、高速高效性、科學性和便利性等。同時從事該行業者需要具有一定的人文，社會科學及有關政策、法律法規基本知識，以及具備不斷學習更新知識的能力。

核心能力

畜禽的飼養管理與疫病防治。

核心課程

動物解剖生理、動物營養、飼料配製與質量分析、獸醫基礎、動物遺傳繁育、動物臨床診療、畜牧場環境控制、動物疾病防治、特種動物養殖、畜牧場經營管理、畜禽飼養管理等課程；專項技能綜合訓練、專業實踐、頂崗實習等實踐環節。

主幹課程

獸醫臨床診療與內科病、動物外產科、動物微生物與免疫、動物疫病、禽類生產、豬生產、動物營養與飼料加工等。

專業特色

養禽與禽病防治、養豬與豬病防治、草食動物飼養及疫病防治。

職業領域

從事畜禽養殖、疫病防治、飼料生產與銷售、獸藥生產與銷售企業及管理部門，或在畜牧獸醫行業自主創業。

就業方向

畢業生可在縣鄉級獸醫行政部門、動物防檢站、動物屠宰企業、動物疾控中心、動物/寵物醫院、大型規模養殖企業、飼料企業和獸藥企業等企事業部門或單位，從事動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、獸醫化驗員、執業助理獸醫、獸藥技術員、飼料技術員、動物飼養管理、牧場經營管理等工作。

就業前景

畜牧業是效益農業。我國省、地、縣、鄉畜牧獸醫機構有6萬多個，而畜牧獸醫技術人員數量不足，素質低，在技術人員中，大專以上學歷的人員僅占17.8%。僅溫州市在3-5年內大約80%的鄉鎮畜牧獸醫員200多個崗位需要增補。浙江省原料藥、獸藥和生物製品企業有800多家，按年均需要4人，便有3200個崗位可提供；浙江省飼料、維生素、添加劑等企業有600家左右，按年均需要2位高職學生，便可提供1200個崗位，銷售環節更是需要大量專業人才。城鄉畜禽交易、屠宰等急需大量檢驗檢疫員。養殖公司、場技術人員嚴重短缺，急需大量高技能畜牧獸醫人才。城鎮寵物飼養日益興起，為高職畢業生提供了更多更廣的就業機會。

開設高校

院校名稱	院校名稱
宜賓職業技術學院	河北北方學院
內蒙古農業大學	赤峰學院
瀋陽農業大學	遼寧醫學院
吉林建築大學	北華大學
宜春學院	臨沂大學
河南農業大學	河南科技學院
河南牧業經濟學院	廣東海洋大學
玉林師範學院	四川農業大學
西昌學院	西藏大學
塔里木大學	呂梁學院
黃岡職業技術學院	楊凌職業技術學院
新疆工程學院	新疆農業職業技術學院
太原學院	遼寧農業職業技術學院
閩西職業技術學院	信陽農林學院
昆明學院	安康學院
吉林農業科技學院	黑龍江工業學院
黑龍江職業學院	南寧學院
河套學院	四川民族學院
河北農業大學	遼東學院
海南職業技術學院	廣西職業技術學院
永州職業技術學院	廣東農工商職業技術學院
濟寧職業技術學院	湖南生物機電職業技術學院
恩施職業技術學院	襄陽職業技術學院
廣西農業職業技術學院	長治職業技術學院
滄州職業技術學院	東營職業學院
聊城職業技術學院	興安職業技術學院
北京農業職業學院	克拉瑪依職業技術學院
酒泉職業技術學院	保定職業技術學院
雲南農業職業技術學院	遼寧職業學院
重慶三峽職業學院	福建農業職業技術學院
四川水利職業技術學院	南充職業技術學院
內江職業技術學院	包頭輕工職業技術學院
錫林郭勒職業學院	江蘇聯合職業技術學院
黑龍江農業職業技術學院	黑龍江農業工程職業學院
荊州職業技術學院	湖南環境生物職業技術學院
商丘職業技術學院	周口職業技術學院
達州職業技術學院	石家莊工程職業學院
唐山職業技術學院	衡水職業技術學院
江蘇農牧科技職業學院	安順職業技術學院
黔東南民族職業技術學院	黔南民族職業技術學院
遵義職業技術學院	湘潭職業技術學院
婁底職業技術學院	嘉興職業技術學院
河北旅遊職業學院	黑龍江農業經濟職業學院
山東畜牧獸醫職業學院	成都農業科技職業學院
金華職業技術學院	眉山職業技術學院
玉溪農業職業技術學院	青海畜牧獸醫職業技術學院
伊犁職業技術學院	湖北三峽職業技術學院
湖北生物科技職業學院	懷化職業技術學院
岳陽職業技術學院	常德職業技術學院
六盤水職業技術學院	銅仁職業技術學院
寧夏職業技術學院	阿克蘇職業技術學院
巴音郭楞職業技術學院	江蘇農林職業技術學院
臨汾職業技術學院	鹹寧職業技術學院
濰坊工商職業學院	廊坊職業技術學院
江西生物科技職業學院	黑龍江生物科技職業學院
黑龍江農墾科技職業學院	寶雞職業技術學院
烏蘭察布職業學院	鄭州電子信息職業技術學院
河南農業職業學院	湘西民族職業技術學院
益陽職業技術學院	泰山職業技術學院
江西農業工程職業學院	晉中職業技術學院
松原職業技術學院	山西運城農業職業技術學院
湖南高速鐵路職業技術學院	鹹陽職業技術學院
漢中職業技術學院	延安職業技術學院
渭南職業技術學院	甘肅農業職業技術學院
甘肅畜牧工程職業技術學院	青島農業大學海都學院
石家莊經濟職業學院	廣東科貿職業學院
西藏職業技術學院	溫州科技職業學院
滇西科技師範學院	包頭鐵道職業技術學院
棗莊職業學院	畢節職業技術學院
徐州生物工程職業技術學院	山東農業工程學院
遼寧水利職業學院	南陽農業職業學院
大理農林職業技術學院