男人美食：韭菜炒海腸

男人美食：韭菜炒海腸是一道菜品，主料是韭菜，輔料有生抽等。

基本介紹

• 中文名：男人美食：韭菜炒海腸
• 主要食材：韭菜，海腸
• 輔料：生抽、鹽、胡椒粉、水澱粉、味素、香油、
• 工藝：炒制

做法步驟

1. 海腸買回來後，仔細清洗乾淨(逐個再擼一甩洪獄洪遍).韭菜擇禁和講洗乾淨.

2. 鍋中燒開足量的水，九成開，微微冒泡的時候，下入海腸，氽燙3秒鐘，撈出櫻坑駝，沖洗一下備用.

3. 海腸和韭菜都分別切寸段.取一個小碗，調入生碑頌背抽，鹽，胡多龍鴉想椒粉，水澱粉，味素，挨詢射香油，勾兌成調味符欠汁兒.

4. 鍋中油燒至八成熱，下入薑絲蒜片爆香，倒入香醋熗鍋，快速倒入韭菜，海腸和調味汁兒，快速翻勻出鍋.