申鉉日,男,1968年2月26日生於黑龍江,研究生學歷,博士學位,教授;現任海南大學食品學院碩士研究生導師。
基本介紹
- 中文名:申鉉日
- 出生地:黑龍江
- 出生日期:1968年2月26日
- 性別:男
申鉉日,男,1968年2月26日生於黑龍江,研究生學歷,博士學位,教授;現任海南大學食品學院碩士研究生導師。
申鉉日,男,1968年2月26日生於黑龍江,研究生學歷,博士學位,教授;現任海南大學食品學院碩士研究生導師。2006年畢業於日本北海道大學水產科學研究院水產品加工專業,2006年3月~2008年4月,任日本學術振興會外國...
申鉉日,男,1968年2月26日生於黑龍江,研究生學歷,博士學位,教授;現任海南大學食品學院碩士研究生導師。2006年畢業於日本北海道大學水產科學研究院水產品加工專業,2006年3月~2008年4月,任日本學術振興會外國人特別研究員,現主要從事《食品營養與衛生學》、《水畜產品保鮮與加工》等專業課程的教學工作,具備堅實...
《水產品加工副產物的綜合利用 》是2018年科學出版社出版的一本圖書,作者是申鉉日、李川、夏光華 。內容簡介 本書著重介紹了水產品加工副產物的綜合利用基本情況,重點闡述了水產品加工副產物主要物質成分的生物化學基礎,魚加工副產物的綜合利用,蝦、蟹、貝及海藻加工副產物的綜合利用等方面的內容。從理論上介紹了水...