甲魚飼料配製技術

《甲魚飼料配製技術》是1999年07月01日出版的圖書，作者是馬得瑩。

基本介紹

• 書名：甲魚飼料配製技術
• 作者：馬得瑩 主編
• ISBN：9787810661133
• 出版時間：1999-7-1
• 裝幀：平裝
• 版　次：1
• 頁　數：109
• 字　數：78000
• 印刷時間：1999-7-1
• 紙　張：膠版紙

內容簡介

甲魚原名鱉，又叫腳魚、團魚、圓魚、水魚、清魚、王八、神守，或稱中華鱉、中國鱉。屬於爬行綱，龜鱉目，鱉科，鱉屬。

甲魚是水產品中營養豐富，味道鮮美的佳肴，在醫藥上有滋陰除熱，破結軟堅的功能，系民間常用藥物，又是我國出口創匯的重要水產品，經濟價值甚高。

甲魚為雜食性動物，喜食動物性飼料，在天然水域中，幼年甲魚攝食水蚤、水生昆蟲、蝌蚪、小蝦、水蚯蚓等，成年甲魚攝食螺蚌、泥鰍、小魚、動物屍體和內臟，也攝食植物性飼料。

甲魚營養需要的研究起步較晚。70年代初，日本飼養甲魚以新鮮魚或蠶蛹為主要飼料，後來逐步採用市場上購買的鰻魚配合料。迄今，日本已有數家公司專門出售甲魚配合飼料，並形成系列化和工業化。國內甲魚配合飼料（包括台灣省）起初也多以鰻魚料為飼料，近年來，已在研製生產專用甲魚配合飼料。

本書比較系統地介紹了甲魚的生物學特性、營養需要、常用飼料原料、人工配合飼料的配製與加工、配合飼料營養價值的評定方法及投飼技術等。主要供具有國中以上文化程度的甲魚養殖專業戶，漁場職工，城鄉水產技術推廣站，城鄉水產養殖愛好者閱讀；也可作有關科研單位、專業學校、農村經濟管理部門的參考書。

目錄

一 甲魚的生物學特性

（一）外部形態

（二）內部結構

（三）食性

（四）年齡與生長

（五）繁殖習性

（六）生活習性

二 甲魚的營養需要

（一）對蛋白質的需要

（二）對胺基酸的需要

（三）對脂肪的需求

（四）對糖類的需求

（五）對維生素的需求

（六）對無機鹽的需求

（七）對能量的需求

三 甲魚常用飼料原料

（一）植物性餌料

（二）動物性蛋白質餌料

（三）飼料添加劑

（四）開發甲魚常用飼料的途徑

四 甲魚人工配合飼料的配製與加工

（一）配合飼料的配製

（二）人工配合飼料的配方

（三）甲魚用配合飼料的加工

（四）配合飼料的質量管理與檢驗

五 甲魚配合飼料營養價值的評定方法

（一）化學評價法

（二）生理學評價法

（三）生物學評價法

（四）經濟學指標

六 投飼技術

（一）投飼量

（二）投飼技術