產蛋率

計算產蛋率有兩種方法，一是母雞飼養日產蛋率（也稱號雞日產蛋率），一是入舍母雞數產蛋率（也稱雞舍產蛋率）。例如某天圈存母雞1000隻，產蛋600枚， 其日產蛋率為60%。如果要計算一年或一個月的產蛋量及產蛋率就要複雜一些。假設養一隻雞，開產後一年內產了多少蛋那就是這隻雞的年產蛋量。養一群雞在一年的產蛋期中一隻雞也未死亡和淘汰，只要用雞數去除全年總產蛋量就可以求出平均每隻雞一年的產蛋量。

基本介紹

• 中文名：產蛋率
• 外文名：Egg laying rate
• 領域：農業科學

提高雞蛋產蛋率的措施

分段飼養

根據蛋雞的年齡和產蛋水平將蛋雞的產蛋期劃分為不同的階段，同時採取不同的管理方法，可使蛋雞的產蛋率提高，達到事半功倍的飼養效果。一般採用二段法或三段法。

二段法是以50周齡為界，50周齡前，雞體尚在發育，又是產蛋盛期，飼料蛋白質水平控制在16%~17%。 50 周齡以後，雞體生長發育已趨完成，產蛋量逐漸下降，蛋白質水平控制在14%~15%。

三段法根據年齡大小劃分為， 從20周齡到42周齡為第一階段，43周齡到62周齡為第二階段，63周齡以後為第三階段，飼料中的蛋白質水平逐漸降低，分別為 18%、16.5%~17%、15%~16%。分段飼養時各段飼料也需要有1~2周的過渡時間。 採用此用方法，產蛋高峰期出現早，上升快，高峰持續時間長，產蛋量多。

限制飼養

產蛋期限制飼養可以提高飼料轉化率，降低成本，節省飼料，並可適當的控制體重，避免採食量過多，營養過剩造成母雞肥胖，防止母雞發生脂肪肝，提高雞群的產蛋量。在產蛋階段一般採用"群內對照法"，即在群內選擇一定數量的雞，讓其自由採食，並準確記錄每天的採食量。用1周內的平均採食量作基準，按照要求限飼的百分數，計算出下周內限制飼餵量。

調整飼養

以飼養標準為基礎，保持飼料配方的相對穩定，無論在任何情況下，飼料配方不能大動，飼料原料，營養成分都不能變化太大，即使是相同品種的原料，產地不同對生產性能也有影響。可儘量微調，使雞的適口性有個逐步適應的過程，否則影響雞的採食量，引起產蛋量下降。 掌握好調整時機，根據雞群的產蛋量，蛋的質量、健康狀況、飼養條件和環境變化，做到適時調整。

產蛋率最高的幾種雞

蘆花雞

是現在土雞中比較常見的品種之一，同時也是土雞中產蛋率相對而言很高的一種。我們都買過菜，也就都知道市場上土雞蛋的價格比普通雞蛋的價格至少是要貴一兩倍，所以蘆花雞在土雞的產蛋上就做出來很大的貢獻，但是產蛋率的高低最主要的還是和飼養的方法有關，我們可以通過調整雞群、增加營養以及增加光照的方法提高產量率以及增長產蛋期，一般七十二周齡可產蛋255個左右，所以還是比較不錯的了。

白殼蛋雞

白來航雞經過雜交之後而來的一個新型的蛋雞品種，主要是白來航雞的產蛋率就比較高，所以白殼蛋雞產蛋率高的其中一個原因也就是由於遺傳基因較好，其次就是白殼蛋雞是國家有關的研究部門專門針對產蛋這一方面培育出來的品種，所以這也是它產蛋率高的拎一個原因，通常情況下七十二周齡的母雞一般可產蛋288個左右，所以是非常成功的一種蛋雞品種。

白來航雞

來源於義大利，主要是由於它的成活率比較高，比較好飼養，其次就是它的產蛋率是比較高的，儘管體型很小，但是還是有很多人願意養殖，所以一般的人都是將其作為一種主要產蛋的品種來進行飼養。它的優勢就是在於生長期比較短，並且飼料消耗量也很少，而且在一百四十天左右就可以產蛋了，平均一年的產蛋量高達三百個左右，所以是非常適合養殖的一種蛋雞了。

影響蛋禽產蛋率的主要生理因素

促性腺激素水平

據國內外報導，單一套用營養調控技術來大幅度提高蛋禽產蛋性能難度較大。蛋禽卵泡發育、排卵及蛋形成過程均與生殖激素有關，蛋禽卵泡的生長發育主要受垂體促性腺激素FSH和LH的控制。切除垂體後，蛋雞卵巢很快發生卵泡閉鎖。

蛋禽卵泡閉鎖是引起產蛋率下降的重要因素

蛋禽性成熟後，卵巢集聚著大量的小卵細胞。蛋雞品種至少有2000個肉眼可見的卵細胞，用顯微鏡可見的大大小小卵細胞上萬個，但是只有其中極少一部分(幾百個)能最終形成雞蛋排出體外，絕大多數卵泡在競爭中閉鎖退化。綜觀卵泡生長發育的激素調節過程，人們推測雌激素、雄激素及卵巢芳香化酶活性的變化可能和卵泡閉鎖關係最密切。