特點
白殼蛋雞主要是以來航品種為基礎育成的,是蛋用型雞的典型代表。目前國內外均以白殼蛋雞的飼養數量最多,分布地區也最廣。因為這種雞開產早,產蛋量高;無就巢性;體積小,耗料少,產蛋的飼料報酬高;單位面積的飼養密度高,相對來講,單位面積所得的總產蛋數多;適應性強,各種氣候條件下均可飼養;蛋中
血斑和肉斑率很低。這種雞最適於集約化籠養管理。它的不足之處是蛋重小,神經質,膽小怕人,抗應激性較差;好動愛飛,平養條件下需設定較高的圍欄;啄癖多,特別是開產初期啄肛造成的傷亡率較高。我國白殼蛋比褐殼蛋價格稍低,在褐殼蛋對的情況下,白殼蛋不太受歡迎。
種類
京白904
京白904為三系配套。是北京市種禽公司育成的北京白雞系列中目前產蛋性能最佳的配套雜交雞。父本為單系,母本兩個系。這種雜交雞的突出特點是早熟、高產、蛋大、生活力強、飼料報酬高。在"七五"國家蛋雞攻關生產性能隨機抽樣測定中,京白904的產蛋成績名列前茅,甚至超過引進的巴布可克B-300的生產性能,是目前國內最好的雞種。測定結果如下:
0-20周齡育成率92.17%;20周齡體重1.49千克;群體150日齡開產(產蛋率達50%),72周齡產蛋數288.5個,平均蛋重59.01克,總蛋重17.02千克;每千克蛋耗料2.33千克;產蛋期存活率88.6%;產蛋期末體重2千克。由此表明,京白904最適合於密閉雞舍飼養,在開放式雞舍飼養時,產蛋性能發揮就略差一些。
京白823
京白823是北京市種禽公司從1975年起,以引進的商品蛋雞為素材,在科研院校育種專家的通力合作下育成的兩系配套雜交雞。是"六五"國家蛋雞育種攻關的成果。在京白904問世之前,京白823是國內飼養量最大、地區分布最廣的優秀蛋雞品種,為我國蛋雞業的發展做出了突出的貢獻。其生產性能主要隨機抽樣測定結果為:
0-20周齡育成率96%;20周齡體重1.54千克;156日齡達50%產蛋率,72周齡產蛋255.6個,平均蛋重58.4克,總蛋重14.93千克;每千克蛋耗料2.57千克;產蛋期末體重1.98千克;產蛋期存活率89.2%。在5000隻雞的中試測定中:72周齡產蛋量263.3個,平均蛋重58.2克,總蛋重15.3千克;每千克蛋耗料2.6千克,產蛋期存活率89.3%。
京白938
是北京市種禽公司的科技人員為實現白殼蛋雞羽速自別雌雄,減少翻肛鑑別公母帶來的不利影響和費用,在原有京白823和904配套純系的基礎上,進行快羽和滿羽的選育。從1991-1995年經過多批次幾十個組合的測定,最後篩選出可通過羽速自別雌雄的、品系配套的938高產白殼蛋雞,其主要生產性能指標如下:20周齡育成率94.4%;20周齡體重1.19千克;21-72周飼養日產蛋303個,平均蛋重59.4克,總蛋重18千克;產蛋期存活率90-93%。目前已成為公司的白雞重點雞種,逐步取代京白823和京白904。
濱白42
濱白42是東北農學院利用引進素材育成的兩系配套雜交雞,是目前濱白雞系列中產蛋性能最好、推廣數量最多、分布最廣的高產蛋雞。在"六五"國家蛋雞攻關生產性能主要指標隨機抽樣中測定的結果為:
0-20周齡育成率96.9%;20周齡體重1.49千克;160日齡達50%產蛋率;72周齡產蛋量257.2個,平均蛋重58克,總蛋重14.92千克,每千克蛋耗料2.72千克;產蛋期末體重1.96千克;產蛋期存活率85.3%。5184隻雞的中試測定結果:72周齡產蛋量242.7個,平均蛋重58.2克,總蛋重14.13千克,每千克蛋耗料2.69千克;產蛋期存活率88.3%。濱白42適於東北地區的寒冷氣候,關內也有分布,但數量不多。
濱白584
東北農業大學的專家從1986年起,引進海賽克斯白父母代作育種素材,與原有
濱白雞純系進行雜交組合品系選育,經過6年的工作,1992年篩選出品系配套的濱白584高產蛋雞。其主要生產性能指標如下:
72周齡飼養日產蛋量281.1個,平均蛋重59.86克,總蛋重16.83千克,蛋料比1:2.53,產蛋期存活率91.1%。目前在生產中濱白584已代替了濱白42,得到大規模推廣,主要分布在黑龍江省境內。種雞飼養於哈爾濱市原種雞場。
星雜288
該雜交雞是由加拿大雪佛公司育成的。星雜288早先為三系配套,目前為四系配套。該品種過去是譽滿全球的白殼蛋雞,世界上有90多個國家和地區飼養。該品種的產蛋遺傳潛力為300個,雪佛公司保證入舍雞產蛋量260-285個,20周齡體重1.25-1.35千克,產蛋期末體重1.75-1.95千克,0-20周齡育成率95-98%,產蛋期存活率91-94%。據比利時、法國、德國、瑞典和英國的測定,平均資料為:72周齡產蛋量270.6個,平均蛋重60.4克,每千克蛋耗料2.5千克,產蛋期存活率92%。星雜288雜交雞為北京白雞的選育提供了素材。目前星雜288曾祖代雞已引入我國哈爾濱市某原種雞場繁育。原先引進的星雜288不能自別雌雄,近年來,山東省在茌平縣種禽場已引進可羽速自別雌雄的新型星雜288祖代雞。據廣告資料:商品雞156日齡達50%產蛋率,80%以上產蛋率可維持30周之久,入舍雞年產蛋量270-290個,平均蛋重63克,蛋料比1:2.2-2.4,成年雞體重1.67-1.80千克。
海賽克斯白
該雞系荷蘭優利布里德公司育成的四系配套雜交雞。以產蛋強度高、蛋重大而著稱,被認為是當代最高產的白殼蛋雞之一。其產蛋遺傳潛力未00個,公司保證279個。該雞種135-140日齡見蛋,160日齡達50%產蛋率,210-220日齡產蛋高峰就超過90%以上,總蛋重16-17千克。據英國、瑞典、德國、比利時、奧地利等國測定,平均資料為:72周齡產蛋量274.1個,平均蛋重60.4克,每千克蛋耗料2.6千克;產蛋期存活率92.5%。1984年北京市中日友好養雞場飼養的兩棟海賽克斯白雞,72周齡入舍雞產蛋總重分別達到16千克和16.13千克,增創國內蛋雞生產水平的最高記錄。
巴布可克B-300
該雞系美國巴布可克公司育成的四系配套雜交雞。世界上有70多個國家和地區飼養,其分布範圍僅次於星雜288。巴布可克公司已被法國依莎公司兼併,該雞現稱"依莎巴布可克B-300"。該雞的特點是產蛋量高,蛋重適中,飼料報酬高。據公司的資料,商品雞:0-20周齡育成率97%,產蛋期存活率90-94%,72周齡入舍雞產蛋量275個,飼養日產蛋量283個,平均蛋重61克,總蛋重16.79千克,每千克蛋耗料2.5-2.6千克,產蛋期末體重1.6-1.7千克。巴布可克B-300參加"七五"蛋雞攻關生產性能主要指標隨機抽樣測定的結果為:0-20周齡育成率88.7%;20周齡體重1.46千克;72周齡產蛋量285個,平均蛋重58.96克,總蛋重16.8千克,每千克蛋耗料2.29千克,產蛋期末體重1.96千克。產蛋期存活率85.1%,充分顯示巴布可克B-300的高產性能。法國依莎公司的"依莎巴布可克B-300"曾祖代雞已於1987年引入北京市種禽公司原種雞場,該場是我國巴布可克B-300祖代雞的唯一供種基地。
尼克白雞
尼克白雞系美國輝瑞公司育成的三系配套雜交雞。祖代雞於1979年引入廣州市黃陂雞場,目前有些地方仍有飼養,主要是作為育種素材使用。北京白雞的Ⅷ系就是以尼克白雞做素材選育的。據英國和瑞典各個家禽測定站的平均資料:71周齡產蛋量272個,平均蛋重60.1克,每千克蛋耗料2.5千克;產蛋期末體重1.81千克;產蛋期存活率92.54%。目前,瀋陽市四台子尼克白種雞有限公司飼養有尼克祖代雞。
羅曼白
羅曼白系德國羅曼公司育成的兩系配套雜交雞,即精選羅曼SLS。由於其產蛋量高,蛋重大,引起了人們的青睞。據羅曼公司的資料,羅曼白商品代雞:0-20周齡育成率96-98%;20周齡體重1.3-1.35千克;150-155日齡達50%產蛋率,高峰產蛋率92-94%,72周齡產蛋量290-300個,平均蛋重62-63克,總蛋重18-19千克,每千克蛋耗料2.3-2.4千克;產蛋期末體重1.75-1.85千克;產蛋期存活率94-96%。目前,河南華羅家禽育種有限公司已引進羅曼白雞的父母代。
海蘭W-36
該雞系美國海蘭國際公司育成的配套雜交雞。據公司的資料,海蘭W-36商品代雞:0-18周齡育成率97%,平均體重1.28千克;161日齡達50%產蛋率,高峰產蛋率91-94%,32周齡平均蛋重56.7克,70周齡平均蛋重64.8克,80周齡入舍雞產蛋量294-315個,飼養日產蛋量305-325個;產蛋期存活率90-94%。海蘭W-36雛雞可通過羽速自別雌雄。目前,引海蘭W-36祖代雞的有山東空軍肥城養雞場、遼寧農墾輝山祖代雞場、山西太原神州實驗種雞場。
迪卡白
迪卡白系美國迪卡布公司育成的配套雜交雞。據德國1988-1989年抽樣測定資料:500日齡產蛋299.5個,平均蛋重61.1克,總蛋重18.26千克,每千克蛋耗料2.4千克;產蛋期存活率97.9%。迪卡白祖代雞目前已引進我國山東濟寧市祖代種雞場。