生鹽

生鹽

生鹽就是沒有經過加工的原始鹽 ，是由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中直接獲取沒有加工的鹽，它的主要成分是氯化鈉（ NaCl ）。鹽加工過程中要加入一些成分比如碘，保證身體健康。加工後的鹽稱為熟鹽。