基本介紹
- 中文名:生醃瀨尿蝦
- 主要食材:瀨尿蝦,小尖椒
用料,做法,
用料
材料 |
瀨尿蝦 |
小尖椒 |
姜 |
蒜 |
蔥 |
香菜 |
醬油 |
香麻油 |
做法
1. 瀨尿蝦洗淨置於盤中,辣椒、姜、蔥、蒜切小粒,撒上香菜,均勻淋上醬油。 |
2. 攪拌均勻,直到每個瀨尿蝦都能均勻接觸到調料醬汁,每隔30分鐘攪拌一次。 |
3. 幾個小時後就可以吃了。醃蝦也是同樣做法喔! |
材料 |
瀨尿蝦 |
小尖椒 |
姜 |
蒜 |
蔥 |
香菜 |
醬油 |
香麻油 |
1. 瀨尿蝦洗淨置於盤中,辣椒、姜、蔥、蒜切小粒,撒上香菜,均勻淋上醬油。 |
2. 攪拌均勻,直到每個瀨尿蝦都能均勻接觸到調料醬汁,每隔30分鐘攪拌一次。 |
3. 幾個小時後就可以吃了。醃蝦也是同樣做法喔! |
用料材料 瀨尿蝦小尖椒姜蒜蔥香菜醬油香麻油做法1. 瀨尿蝦洗淨置於盤中,辣椒、姜、蔥、蒜切小粒,撒上香菜,均勻淋上醬油。2. 攪拌均勻,直到每個瀨尿蝦都能...
潮汕生醃海鮮有“毒藥”之美譽,指吃過的人都會愛上那個味道無法自拔,猶如中毒。常見的生醃海鮮有蝦蛄(瀨尿蝦)、蟹類、蝦、血蛤貝殼類等等。[1] 中文名 生醃...
用料材料 瀨尿蝦香菜蒜頭辣椒醬油做法1. 把瀨尿蝦洗淨,控乾水。 2. 把香菜、蒜頭、辣椒切碎。蒜頭可以適當多一些,辣椒看個人口味放。 3. 最後把所有東西放進...
養且肉質多水分而較易退鮮(故在潮汕地區民間多以鹽將鮮活蝦蛄醃漬,生吃或醃後...2、瀨尿蝦:在本地就是俗稱的“蝦姑”,請準備半斤。佐料:糖、鹽、味素、高湯...
(故在潮汕地區民間多以鹽將鮮活蝦蛄醃漬,生吃或醃後蒸熟吃)因此,蝦蛄一般以...2、瀨尿蝦:在本地就是俗稱的“蝦姑”,請準備半斤。佐料:糖、鹽、味素、高湯...
海陵島大角灣海上絲路旅遊區生醃蝦蛄 做法:指天椒、芫荽、蒜頭、姜切成小粒。 生醃蝦蛄 蝦蛄洗淨,瀝乾水後,切成段放進盆中,加入適量魚露、醬油。倒入指天椒、...
▪ 醃富貴蝦 口蝦蛄 富貴蝦簡介 編輯 蝦蛄,是常見的海產經濟動物。俗稱“賴...瀨尿蝦:在本地就是俗稱的“蝦姑”,請準備半斤。佐料:糖、鹽、味素、高湯、老...