生豬產品且

是指生豬屠宰後未經加工的胴體、肉、脂、臟器、血液、骨、頭、蹄、皮。

基本介紹

• 中文名：生豬產品
• 類型：食物
• 拼音：shēngzhūchǎnpǐn
• 釋義：生豬屠宰後未經加工的胴體、肉等

【釋義】是指生豬屠宰後未經加工的胴體、肉、脂、臟器、血液、骨、頭、蹄、皮。

這是1997年12月19日中華人民共和國國務院令第238號發布，且2007年12月19日由國務院第201次常務會議修訂通過的《生豬屠宰管理條例》給出的界定。很明顯，加工後的產品不在之列，象做成熟食的肉、熟好的皮子等。