《生藥學（案例版，第3版）》是2024年科學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：生藥學（案例版，第3版）
- 出版時間：2024年2月1日
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030779724
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《生藥學（案例版，第3版）》是在《生藥學》案例版（第2 版）教材的基礎上進行修改和增補，部分生藥增加了**名方。《生藥學（案例版，第3版）》分為總論和各論兩部分。總論部分以生藥學理論知識為基礎，結合影響生藥學的兩大核心問題（資源問題和質量問題），本著方便讀者學習為目的，全面統籌，綜合分析，以質量和資源為主線，分5 章編寫。**章為緒論，第二章介紹了生藥的化學成分，第三章介紹了影響生藥質量的主要因素，第四章介紹生藥的鑑定過程，使讀者能夠全面了解生藥鑑定的知識，有利於對各論中每味生藥知識的掌握。各論部分收載182 種生藥，其中重點生藥（加注* 號）63 種。重點生藥為常用大宗藥材，“理化鑑別”項下描述的定性鑑別方法和“含量測定”方法均參照2020 年版《中華人民共和國藥典》的規定方法。
圖書目錄
**篇 總論
**章 緒論 1
**節 生藥學概述 1
一、生藥學及相關概念 1
二、生藥學的研究內容及任務 1
第二節 生藥學的起源與我國生藥學的發展 3
一、我國古代重要本草著作簡介 3
二、生藥學的產生與我國生藥學的發展 3
第三節 生藥的分類和記載 4
一、生藥的分類法 4
二、生藥的記載大綱與拉丁名 5
第二章 生藥的化學成分 7
**節 化學成分的生物合成 7
一、概述 7
二、生物合成研究意義 7
三、生物合成的研究方法 8
四、基本的生物合成途徑 9
第二節 生藥的化學成分 10
一、糖和苷 10
二、醌類 13
三、黃酮類 14
四、強心苷類 16
五、皂苷類 18
六、木脂素類 20
七、香豆素類 20
八、生物鹼類 22
九、萜類 24
十、環烯醚萜苷類 27
十一、揮髮油 27
十二、其他成分 28
第三章 影響生藥質量的主要因素 30
**節 來源 30
一、種質對生藥質量的影響 30
二、藥用部位對生藥質量的影響 31
第二節 產地 31
一、環境因素的影響 31
二、中藥材的道地性 32
第三節 採收 33
一、採收期的確定 33
二、一般採收原則 33
三、採收方法 34
四、採收中注意事項 34
第四節 產地加工 35
一、目的 35
二、方法 35
第五節 包裝、貯藏、運輸 36
一、包裝 36
二、貯藏 37
三、運輸 39
第六節 炮製 39
一、炮製發展概況 40
二、炮製目的 40
三、炮製方法 42
第四章 生藥的鑑定 46
**節 生藥鑑定的目的和意義 46
一、品種整理，規範正名 46
二、生藥質量評價的標準化 46
三、尋找和利用新藥資源，發展中藥事業 46
第二節 生藥鑑定的一般程式和方法 47
一、取樣 47
二、真實性鑑定 47
三、純度鑑定 47
四、品質優良度鑑定 48
五、有害物質檢查 48
六、報告 48
第三節 真實性鑑定 48
一、基原鑑定 48
二、性狀鑑定 49
三、顯微鑑定 51
四、理化鑑定 56
五、DNA 分子標記鑑定和生物檢定 59
第四節 純度檢查 61
一、雜質檢查 61
二、水分測定 61
三、灰分測定 62
第五節 品質優良度鑑定 63
一、生藥質量評價的依據 63
二、有效成分含量測定 64
三、浸出物含量測定 65
四、揮髮油含量測定 66
第六節 有害物質檢查 66
一、重金屬及有害元素 66
二、農藥殘留 66
三、真菌毒素 67
四、二氧化硫 67
五、內源性有毒成分 67
第五章 生藥資源的利用與保護 69
**節 生藥資源開發的層次與途徑 69
第二節 海洋生藥資源的開發利用 71
一、海洋生藥的發展概況 71
二、海洋生物的活性成分及套用 71
第二篇 各 論
第六章 藻、菌類生藥 77
冬蟲夏草*（77） 靈芝*（80）
茯苓（81） 豬苓（82）
第七章 蕨類生藥 83
綿馬貫眾*（83） 骨碎補（85）
第八章 裸子植物類生藥 86
麻黃*（87） 銀杏葉（90）
松花粉（91） 紫杉*（91）
第九章 被子植物類生藥 92
**節 雙子葉植物綱Dicotyledoneae 92
一、馬兜鈴科Aristolochiaceae 92
細辛*（92） 馬兜鈴（94）
二、蓼科Polygonaceae 94
大黃*（95） 何*烏*（98）
虎杖（100）
三、莧科Amaranthaceae 100
牛膝（100）
四、石竹科Caryophyllaceae 101
銀柴胡（101）
五、毛茛科Ranunculaceae 101
黃連*（102） 川烏*（105）
白芍*（108） 威靈仙（110）
六、小檗科Berberidaceae 110
淫羊藿*（111）
七、木通科Lardizabalaceae 113
木通（113）
八、防己科Menispermaceae 114
防己*（115） 北豆根（117）
九、木蘭科Magnoliaceae 117
厚朴*（117） 辛夷（120）
五味子*（120）
十、樟科Lauraceae 122
肉桂*（123） 烏藥（125）
十一、罌粟科Papaveraceae 125
延胡索*（元胡）（126） 阿片（127）
十二、十字花科Cruciferae(Brassicaceae) 127
板藍根*（128） 芥子（129）
十三、景天科Crassulaceae 129
紅景天（130）
十四、杜仲科Eucommiaceae 130
杜仲*（130）
十五、薔薇科Rosaceae 132
山楂*（133） 苦杏仁*（134）
木瓜（136） 枇杷葉（137）
十六、豆科Fabaceae(Leguminosae) 137
黃芪*（137） 甘草*（140）
葛根（143） 番瀉葉*（144）
山豆根（146） 苦參（146）
決明子（146） 雞血藤（147）
補骨脂（147）
十七、芸香科 Rutaceae 147
黃柏*（147） 枳實（150）
吳茱萸（150） 陳皮（150）
十八、橄欖科 Burseraceae 151
乳香（151） 沒藥（151）
十九、楝科Meliaceae 152
川楝子（152）
二十、遠志科 Polygalaceae 152
遠志（152）
二十一、大戟科 Euphorbiaceae 153
京大戟（153） 巴豆（153） 狼毒（154）
二十二、漆樹科Anacardiaceae 154
五倍子（154）
二十三、衛矛科 Celastraceae 154
雷公藤（155）
二十四、鼠李科Rhamnaceae 155
大棗（155） 酸棗仁（155）
二十五、藤黃科 Clusiaceae 155
貫葉金絲桃（156）
二十六、瑞香科Thymelaeaceae 156
沉香*（156）
二十七、使君子科 Combretaceae 159
使君子（160） 訶子（160）
二十八、桃金孃科Myrtaceae 160
丁香*（160）
二十九、五加科Araliaceae 162
人參*（163） 三七*（166）
刺五加（169） 五加皮（169）
三十、傘形科Umbelliferae 169
當歸*（170） 柴胡*（172）
川芎*（175） 白芷*（177）
小茴香*（180） 防風（182）
北沙參（182） 前胡（182）
三十一、山茱萸科Cornaceae 183
山茱萸（183）
三十二、木犀科Oleaceae 183
秦皮（183） 連翹（183） 女貞子（184）
三十三、馬錢科Loganiaceae 184
馬錢子*（184）
三十四、龍膽科Gentianaceae 186
秦艽（186） 龍膽*（187）
三十五、蘿藦科Asclepiadaceae 189
香加皮（190） 白薇（190） 白前（190）
三十六、旋花科Convolvulaceae 190
菟絲子（191） 牽牛子（191）
三十七、紫草科Boraginaceae 191
紫草（191）
三十八、唇形科Labiatae 192
薄荷*（192） 丹參*（195）
黃芩*（197） 益母草（200）
紫蘇葉（200） 廣藿香（200）
藿香（201）
三十九、茄科Solanaceae 201
洋金花*（201） 枸杞子（203）
四十、玄參科Scrophulariaceae 204
地黃*（204） 毛花洋地黃葉*（207）
玄參*（209）
四十一、列當科 Orobanchaceae 209
肉蓯蓉（209）
四十二、茜草科Rubiaceae 209
鉤藤（210） 巴戟天（210） 梔子（210）
四十三、忍冬科Caprifoliaceae 211
金銀花*（211）
四十四、葫蘆科Cucurbitaceae 213
天花粉*（213） 瓜蔞（215）
四十五、桔梗科Campanulaceae 215
桔梗*（216） 黨參（217）
南沙參（218）
四十六、菊科 Compositae 218
青蒿*（219） 紅花*（221）
蒼朮*（222） 木香*（224）
茵陳（226） 菊花（227）
小薊（227） 大薊（227）
蒲公英（228）
第二節 單子葉植物綱
Monoicotyledoneae 228
四十七、香蒲科Typhaceae 228
蒲黃（228）
四十八、澤瀉科Alismataceae 228
澤瀉（229）
四十九、禾本科 Poaceae 229
薏苡仁（229） 白茅根（229）
淡竹葉（229）
五十、棕櫚科Arecaceae 230
檳榔*（230） 血竭（232）
五十一、天南星科Araceae 233
半夏*（233） 天南星（236）
五十二、百部科 Stemonaceae 236
百部（236）
五十三、百合科Liliaceae 237
川貝母*（237） 麥冬*（240）
蘆薈（243） 知母（243）
黃精（243） 玉竹（244）
土茯苓（244）
五十四、薯蕷科Dioscoreaceae 244
穿山龍（244） 山藥（245）
五十五、鳶尾科Iridaceae 245
西紅花*（245） 射干（247）
五十六、姜科Zingiberaceae 247
砂仁*（248） 莪術*（250） 豆蔻（253）
乾薑（253） 草果（253） 草豆蔻（253）
益智（254）
五十七、蘭科Orchidaceae 254
天麻*（254） 石斛（257） 白及（257）
第十章 動物類生藥 258
**節 動物類生藥概論 258
一、動物的學名與分類 258
二、動物類生藥的分類 260
三、動物類生藥的活性成分 260
四、動物類生藥的鑑別 262
第二節 重要的動物類生藥 263
鹿茸*（263） 麝香*（265） 牛黃*（268）
蟾酥*（270） 地龍（272） 珍珠（273）
海螵蛸（273） 全蠍（273） 僵蠶（274）
斑蝥（274） 龜甲（274） 蛤蚧（275）
阿膠（275） 哈蟆油（275） 蘄蛇（275）
金錢白花蛇（27
