生薑烤蝦

生薑烤蝦

生薑烤蝦是一道由生薑、蝦等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:生薑烤蝦
  • 輔料:料酒2茶匙、醬油1茶匙
  • 材料鮮蝦6隻、生薑末1茶匙
  • 調料:芝麻油1勺、鹽少許
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材料

鮮蝦6隻、生薑末1茶匙、料酒2茶匙、醬油1茶匙、芝麻油1勺、鹽少許。

做法

1、將鮮蝦的殼去掉後,在背上淺淺割一刀後,放到碗中,用鹽和生薑末醃一下。
2、用芝麻油熱鍋,倒入鮮蝦,用中火烤一下,然後加入料酒和醬油調味即可。

吃法

晚上作為肉食類主菜,搭配蔬菜、瘦身湯,飯量的話需要適當減少。

瘦身功效

蝦含有豐富的蛋白質,脂肪量很少,比起一些肉類更低卡健康,而海鮮更是富含礦物質,對於體內代謝起到重要的作用。生薑是減肥的好食材,辛辣成分能大大提高脂肪燃燒的速度。

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