《生物工程專業英語》是哈爾濱工程大學出版社出版的圖書，作者是劉曉蘭
基本介紹
- ISBN：9787810737753
- 作者：劉曉蘭
- 出版社：哈爾濱工程大學出版社
- 出版時間：2006年3月
- 頁數：197
- 定價：20.00元
內容簡介
生物工程技術專業的學生在完成基礎英語的學習以後，隨著專業基礎課程和專業課程的學習，開始接觸專業方面的英語資料了。《生物工程專業英語》在內容上主要選擇了生物工程的原理、發展和套用等方面的專業知識，以生物工程學、生物化學、酶學等內容為主，力求使讀者能夠接觸更多的專業辭彙、形式多樣的文體和更多實用句型。 《生物工程專業英語》中第一單元介紹了胺基酸的生產方法、用途和前景，以及各種胺基酸的生產工藝；第二單元概述了酶學的發展史，並以纖維素酶為例分析了酶的套用；第三單元介紹了奧地利生物工程的發展史和固定化酶的用途和機制；第四單元從分子水平和細胞水平對生物化學進行了介紹；第五單元介紹對酶的某些特性的利用，包括生物親和性和熱敏性等；第六單元介紹了乳酸菌的抗菌肽及生物工程中固態發酵的套用和方法等；第七單元介紹了生物工程下游技術中的利用反向微團技術提取蛋白質，以植物細胞培...(展開全部) 生物工程技術專業的學生在完成基礎英語的學習以後，隨著專業基礎課程和專業課程的學習，開始接觸專業方面的英語資料了。《生物工程專業英語》在內容上主要選擇了生物工程的原理、發展和套用等方面的專業知識，以生物工程學、生物化學、酶學等內容為主，力求使讀者能夠接觸更多的專業辭彙、形式多樣的文體和更多實用句型。 《生物工程專業英語》中第一單元介紹了胺基酸的生產方法、用途和前景，以及各種胺基酸的生產工藝；第二單元概述了酶學的發展史，並以纖維素酶為例分析了酶的套用；第三單元介紹了奧地利生物工程的發展史和固定化酶的用途和機制；第四單元從分子水平和細胞水平對生物化學進行了介紹；第五單元介紹對酶的某些特性的利用，包括生物親和性和熱敏性等；第六單元介紹了乳酸菌的抗菌肽及生物工程中固態發酵的套用和方法等；第七單元介紹了生物工程下游技術中的利用反向微團技術提取蛋白質，以植物細胞培養中次級代謝產物的提取。 在《生物工程專業英語》的各個單元中都分為A、B兩個部分，可以根據實際情況對全部或部分內容進行講授。
