《生物化學：21世紀醫學高職高專規範教材》是2005年安徽科學技術出版社出版的圖書，作者是謝詩占
基本介紹
- 書名：生物化學：21世紀醫學高職高專規範教材
- 作者：謝詩占
- ISBN：9787533726577
- 頁數：235
- 出版社：安徽科學技術出版社
- 出版時間：2005-1-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16
- 字數：390000
- 紙張：膠版紙
內容簡介,目錄,
內容簡介
這本為高職醫學教育編寫的《生物化學》教材是以《教育部關於加強高職高專教育人才培養工作的意見》為依據而編寫的。本書的全體編委認真地學習了有關檔案，重點討論了“基礎知識要適度”、“基礎教學以必須、夠用為度，以講清概念，強化套用的教學重點”等體現高職教育物占的精神應如何體現在教材內容的安排和取捨上；認真討論了“21世紀醫學高職高專規範教材總編輯委員會”研究擬定的教學大綱，在形成共識的基礎上制定了本教材的章節設定和編寫提綱，對一些需要適當拓寬的內容用比正文小一號的字標出，以利不同專業的要求和學生課外學習。編者充分地認識到這項工作的艱巨性，特別是對生物化學這門基礎課來說，困難尤其顯得突出。因此，這時間緊迫的情況下完成編寫的這本教材必然存在很多的問題、缺點和錯誤。在此我們誠懇地希望廣大使用本書的教師和學生提出批評和建議。
目錄
第一章 緒論
第二章 蛋白質的結構與功能
第一節 蛋白質是生命的物質基礎
第二節 蛋白質分子的基本結構和空間結構
第三節 蛋白質的理化性質及變性作用
第四節 蛋白質的分類
第三章 核酸的結構與功能
第一節 核酸的分類與組成
第二節 核酸的分子結構
第四章 酶
第一節 酶促反應的特點
第二節 酶的分子結構與功能
第三節 酶的作用機理
第四節 酶促反應動力學
第五節 酶的調節
第六節 酶的命名與分類
第七節 酶與醫學的關係
第五章 維生素
第一節 脂溶性維生素
第二節 水溶性維生素
第六章 糖代謝
第一節 物質代謝概述
第二節 糖代謝概況
第三節 血糖
第四節 糖的分解代謝
第五節 磷酸戎糖途徑
第六節 糖原的合成與分解
第七節 糖異生
第八節 其他糖代謝
第七章 脂類代謝
第八章 生物氧化
第九章 胺基酸代謝
第十章 核苷酸代謝
第十一章 物質代謝的聯繫與調節
第十二章 DNA和RNA的生物合成
第十三章 蛋白質的生物合成
第十四章 血液生物化學
第十五章 肝的代謝功能
第十六章 鈣和磷的代謝及微量元素的功能
第十七章 體液的生物化學
第十八章 酸鹼平衡
生物化學實驗
《生物化學》教學大綱（草案）
