基本介紹
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內容簡介
《生物化學簡明教程》是一本比較簡明的生物化學教材，與許多大部頭的生化教材相比，字數約少一半。其優勢在於集中注意於引導讀者理解和掌握現代生物化學的基本概念和探究途徑。
全書共分31章，可概括為3大部分。第一部分(1-10章)討論生物分子，包括蛋白質、核酸、脂類以及酶和生物膜等；第二部分(11-20章)討論糖、胺基酸、脂類、核苷酸等的代謝；第三部分(21-31章)討論現代分子生物學的內容。可以說《生物化學簡明教程》既包括了傳統的生物化學內容(約60%篇幅)，又介紹了分子生物學的新進展(占40%)，而且力圖把這兩部分有機地結合起來。《生物化學簡明教程》的另一個特點是特別注重與疾病的聯繫，最後一章專門討論癌，特別是癌基因。此外，《生物化學簡明教程》每章後附有簡明的複習題及參考答案，利於讀者自學。
編輯推薦
《生物化學簡明教程》可作為大專院校生物化學的教材，尤其適於在教學時數不多的情況下使用，如醫學院、農學院或獸醫學院的學生學習生物化學。也適於一般的生物學工作者、教師和研究人員學習參考。
目錄
目錄
第1章 分子和細胞
第2章 核酸
第3章 蛋白質
第4章 膜
第5章 核蛋白複合體
第6章 以血紅蛋白說明蛋白質的行為
第7章 酶引論
第8章 酶活性的非共價調節
第9章 酶活性的共價調節
第10章 細胞骨架和胞外基質中的蛋白質
第11章 糖酵解、檸檬酸循環和電子傳遞系統
第12章 糖代原謝、戊糖磷酸途徑和其他糖類的代謝
第13章 葡糖異生作用
第14章 脂肪酸代謝：分解代謝
第15章 脂質代謝：合成和轉運
