生滾蚝乾粥,原料:蚝乾、芹菜、生薑、糯米、大米。調料:鹽、胡椒粉。 基本介紹 中文名:生滾蚝乾粥主料:蚝乾、芹菜、生薑 糯米、大米調料::鹽、胡椒粉類型:食物 製作步驟1、生薑切散,芹菜切末,備用;2、鍋里放入適量清水,倒入同分量的大米和糯米熬成米粥;3、起鍋前加入鹽、蚝乾、胡椒粉和芹菜拌勻即可。