《生機果蔬汁》是2007年金盾出版社出版的圖書，作者是顧奎琴。本書主要向讀者介紹了自製生機果蔬汁的主要配方、方法及其功效。
基本介紹
- 書名：生機果蔬汁
- 作者：顧奎琴主編
- ISBN：9787508244792
- 頁數：144
- 出版社：金盾出版社
- 出版時間：2007-3-1
- 裝幀：平裝
編輯推薦,內容簡介,目錄,
編輯推薦
生機果蔬汁的主要原料有新鮮蔬菜、水果、芽苗菜等，含有豐富的維生素、酵素及促進人體新陳代謝的多種生物活性物質。是一種集保健、食療、美容為一體的功能性飲料，含有豐富的無機鹽、維生素、蛋白質、胺基酸、糖類、果膠、胡蘿蔔素、葉綠素等成分。經常飲用生機果蔬汁不僅可以為人體提供各種營養成分，而且還可以全面改善人體內環境，達到健身減肥，美容養顏的效果。
內容簡介
本書重點推薦了飲用生機果蔬汁能使生命充滿活力的理念和方法，共分為八個部分，分別介紹了生機飲食和生食療法的來源，生機飲食對人體的作用，生機飲食的實施方法，自製和飲用生機果蔬汁的方法，生機果蔬汁的配方及功效，常用生機果蔬的種類，以及芽苗菜的營養作用和花草茶的飲用方法。具有實用性和可操作性，可作為每個家庭和上班族的生活保健用書。
目錄
一、概述
何謂生機飲食
何謂生食療法
何謂生機果蔬
生食果蔬有哪些益處
果蔬對人體健康的作用
生機飲食的起源
二、生機飲食對人體的作用
可清除體內毒素
能養顏瘦身
使人心情愉悅
激發防癌、抗癌能力
輕鬆擁有健康和活力
三、生機飲食實施方法
果蔬的清洗方法
