生機飲食：吃出體內環保

內容簡介

《生機飲食:吃出體內環保》內容簡介：長期堅持生機飲食的人，最大的不同就是：看起來比同齡人年輕，而且精神飽滿，心情開朗：皮膚富有光澤和彈性；體態也會顯現出年輕人的矯健、輕盈……清腸排毒的飲食方法；

多喝水，水是最好的排毒劑。多吃新鮮果蔬和生機果蔬汁。多吃富含抗氧化劑的食物。吃東西不能太快，每一口食物最好咀嚼20次。多吃富含葉綠素的食物。飲食要少葷多素，每周最好兩天素食。

生機飲食：是指能提供生命能量，促進人體身心健康，讓人體充滿生機活力的一種飲食方式，也是健康時尚的生活方式。

生機飲食的好處，是能夠最大程度地減少營養物質的流失，讓人們吃到最富有活性和能量的食物，排除體內垃圾毒素，從而快速改善酸性體質，提升機體免疫功能和自愈力，預防和調治諸多疾病。

作者簡介

顧奎琴，國內著名營養食療專家、科普作家、食療美容專家、生機飲食推廣專家、中國食療產業化概念的倡導者和奠基人。1980～20004：任解放軍總醫院主管營養師。2000年創辦中國食療網。

現任中華自然療法基金會主席、誠通頤年山莊養生院院長、北京潤澤堂食療醫學研究院院長。同時兼任：國際東方食療藥膳研究會常務理事、中國藥膳研究會理事、全國食療養生專家委員會主任、“健康中國大講台”專家委員會首席專家、“新浪·陽光天下女人”特邀專家、解放軍武警總醫院健康醫學中心特聘專家、首屆世界健康論壇專家委員會專家、北京電視台科教頻道《養生堂·養生廚房》專家主持、遼寧電視台《健康一身輕》主講人等。

從事臨床營養與食療研究工作30多年，曾多年為國家領導人和黨、政、軍領導進行營養保健和飲食治療。

主編出版了《現代營養全書》（1～4卷）、《中華家庭藥膳全書》、《食療美容手冊》、《吃出美麗與健康》、《毛澤東的保健飲食生活》、《名人飲食大點播》、《食療傳奇》等100多部營養食療方面的專著，其中多部書籍獲獎，並有10餘部作品在香港、台灣出版發行。原國家主席江澤民曾為她編寫的《現代女子營養與健美》一書籤名題字。

多次應邀在中央電視台《健康之路·健康星》、《為您服務》、《半邊天》、《科技生活》、《生活》、《歷程》等欄目做營養健康方面的系列訪談節目。

多年來，一直通過各種途徑向社會各界傳播科學飲食的健康生活理念，在全國各地為眾多企業和健康會所作營養健康講座百餘期。是國內多家企業的健康顧問，也是眾多企業家、名人的私人營養師，並有“飲食魔術師”、“健康大使”等美譽。

圖書目錄

上篇生機飲食概論

第一章生機飲食與健康

生機飲食的基本知識

1.什麼是生機飲食

2.什麼是生食療法

3.生機飲食的起源

生機飲食對人體的作用

1.清除體內毒素

2.養顏瘦身

3.減輕疲勞，緩解壓力

4.改善酸性體質

5.提高免疫力

6.有效防癌、抗癌

日常生活中怎樣做到生機飲食

1果蔬的“有機”清洗

2.飲食的“有機”烹製

生機飲食：吃出體內環保

基本介紹

內容簡介

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