基本介紹
- 中文名：生曬臘肉
- 主要食材：豬肉腩，醃料：
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉腩 | 1條 |
醃料： | |
鹽 | 少許 |
老抽 | 2勺（小勺子） |
生抽 | 4勺 |
糖 | 按自家口味下 |
八角掰碎，陳皮掰碎，香葉掰碎 | 少許 |
酒 | 2勺 |
做法
1. 腩肉不洗，擦乾淨去毛，撒薄鹽醃3小時. |  |
生曬臘肉
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