甜筒冰淇淋

甜筒冰淇淋是一道美食，製作原料主要有糖粉、蛋、沙拉油、鮮奶。

基本介紹

• 中文名：甜筒冰淇淋
• 主要食材：朱古力豆冰淇淋
• 輔料：糖粉、沙拉油、蜂蜜
• 調料：鮮奶、雞蛋

菜譜信息

主料
糖粉140公克：適量	蛋115公克：適量
沙拉油2大匙：適量	鮮奶3小匙：適量
蜂蜜1/2大匙：適量	朱古力豆冰淇淋適量：適量

做法步驟

1. 蛋打散成蛋液，與過篩後的糖粉拌勻，倒入沙拉油和鮮奶再次攪拌均勻後，依序放入蜂蜜、低筋麵粉攪拌均勻即為面煳。

2. 烤盤鋪上烤盤紙，用湯匙將面煳舀入烤盤上並抹平後，放進烤箱上層，以180℃約烤8分鐘。

3. 將作法2烤好的薄片取出，趁熱用捲筒器捲成甜筒狀，待涼再放上一球朱古力冰淇淋即可。