甜橙南瓜乳酪湯

甜橙南瓜乳酪湯是一道湯食，主要原料是南瓜，甜橙，乳酪。

基本介紹

• 中文名：甜橙南瓜乳酪湯
• 主要食材：南瓜50g，甜橙1個，乳酪40g，鹽適量。
• 分類：中餐
• 口味：香甜

原料

南瓜50g，甜橙1個，乳酪40g，鹽適量。

做法

1、南瓜、甜橙洗乾淨後去皮、切塊;

2、鍋里倒入水，煮開後放少許鹽再放入南瓜，轉小火燉煮熟南瓜;

3、鍋里放油，倒入燉煮的南瓜翻炒;

4、加水煮開，放入甜橙塊稍煮，再讓入乳酪攪拌，等待乳酪融化開後即可關火。

說明

味道甘甜，色澤鮮艷的南瓜和營養豐富的甜橙經乳酪湯燉煮，散發著讓人回味的濃濃香。南瓜富含纖維素，容易讓人產生飽腹感，而它含糖量和熱量低，即使多吃也不會有發胖的危險。

乳酪：乳酪是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品，每10公斤牛奶濃縮成1公斤乳酪。乳酪基本上去除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，因此被譽為乳品中的“黃金”。乳酪中含有可以促進鈣吸收的乳糖和蛋白質，非常適合孕媽咪經常食用。