甜杏燉優酪乳

甜杏燉優酪乳是一道以全脂鮮牛奶、優酪乳為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：甜杏燉優酪乳
• 口味：酸甜
• 主要食材：全脂鮮牛奶，優酪乳
• 輔料：白糖，蛋清兩隻

材料

全脂鮮牛奶，優酪乳，白糖，蛋清兩隻

做法

1.全脂鮮牛奶中加入兩匙稠的優酪乳，根據個人口味加白糖，放在容器內加熱。或者用奶鍋煮沸晾一會。

2.取兩隻蛋清，打至泡沫漸多，緩緩倒進奶中，加蓋入蒸鍋，或者在微波爐內，中高火4分鐘，甜杏切塊，放至奶上。

3.蓋蓋子2分鐘至果香四溢。