基本介紹 中文名：甘筍粟米排骨湯主要原料：甘筍（胡蘿蔔）200克，粟米（玉米）150克，豬肉排500克，淨水2500毫升是否含防腐劑：否輔料：雞精/鹽/姜 做法1 甘筍，粟米去皮切3厘米段或自己喜歡的形狀。2 排骨切成4-6厘米的段，焯水去掉雪醒味。3 所以主/料和水（除鹽/雞精）放入砂鍋，大或燒開5分鐘轉小火煲2小時，看見湯顏色變成淡白色，就可以調味出鍋了。
