甘啤5號大麥

甘啤5號大麥，春性，二棱皮大麥，生育期114～116天。幼苗半匍匐，葉色深綠，株高70～85厘米，莖稈黃色，地上莖5節，莖稈粗壯，基部節間較短，穗下節長，彈性較好，葉片開張角度大，冠層透光好，抽穗時株型鬆緊中等，穗全抽出，閉穎授粉，灌漿後期莖彎曲。

基本介紹

• 中文名：甘啤5號大麥
• 地點：甘肅
• 產品：新開發
• 性質：試驗

選育單位

：甘肅省農科院糧食作物研究所
甘肅省農科院啤酒大麥研究開發中心
品種來源：以8759-7-2-3為母本、CA2-1為父本雜交選育而成的啤酒大麥品種，原代號9303-5-4-3-2。

特徵特性

：春性，二棱皮大麥，生育期114～116天。幼苗半匍匐，葉色深綠，株高70～85厘米，莖稈黃色，地上莖5節，莖稈粗壯，基部節間較短，穗下節長，彈性較好，葉片開張角度大，冠層透光好，抽穗時株型鬆緊中等，穗全抽出，閉穎授粉，灌漿後期莖彎曲。穗長方形，穗長6.7～8.6厘米；穗粒數19.9～24.4粒，疏穗型，長芒，黃色鋸齒，粒色淡黃，種皮薄，粒徑大，皺紋細膩，籽粒橢圓形，飽滿，粉質。千粒重40克，發芽率99%（5天），蛋白質11.8%，篩選率92%，浸出率80.5%，氨基氮158毫克/100克，糖化力538WK。較抗倒伏，抗乾熱風、抗條紋病。
產量表現：2004-2005年多點試驗，平均畝產399.64公斤，較對照甘啤3號增產9.7%。
栽培要點：畝播量為15.0～20.0公斤。畝施純氮6-10公斤，五氧化二磷8-16公斤，氮磷比1.0：1.0～1.3為宜,並作為底肥一次性施足，不提倡追施化肥。播前進行種子拌種和包衣處理，防治大麥條紋病。人工收穫時應在蠟熟末期，機械收穫時應在完熟期，成熟後及時收穫，脫粒晾曬，當籽粒含水量降到12%時及時包裝入庫，以免受潮、霉變、粒色加深和影響釀造品質。