瓜根丸子

瓜根丸子是一道美食，材料有絲瓜根粉3克，瘦豬肉50克，佐料適量。

基本介紹

• 中文名：瓜根丸子
• 主要食材：瘦豬肉
• 配料：絲瓜根粉
• 用途：小兒反覆感冒、副鼻竇炎

材料

絲瓜根粉3克，瘦豬肉50克，佐料適量。

做法

絲瓜根洗淨曬乾，研末備用。豬肉洗淨，剁成肉餡。取絲瓜根粉3克與肉餡混合攪拌均勻。加佐料適量，做成肉丸，煮熟食用即可。