《環境與生物技術》是2014年大連理工大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：環境與生物技術
- 作者：呂國忠主編
- 類別：工學
- 出版社：大連理工大學出版社
- 出版時間：2014年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787561194447
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
呂國忠主編的這本《環境與生物技術》是為了面向環境工程、環境科學及生物技術三個本科專業的學生而編寫的雙語教材。編寫的目的是幫助學生們掌握更多的專業英文辭彙，提高專業英文文獻閱讀能力，提升專業外語水平，同時，也有助於提高學生們的就業競爭能力和考研成功率。內容包括有機化學、化工原理、物理化學、環境化學、環境工程微生物學等。
圖書目錄
章 有機化學
節 緒論
第二節 飽和烴：烷烴和環烷烴
第三節 不飽和烴：烯烴和炔烴
第四節 芳烴：芳香性
第五節 鹵代烴
第六節 立體化學
第七節 醇、醚和硫醇
第八節 醛、酮和醌
第九節 羧酸
第十節 羧酸衍生物
第十一節 有機含氮化合物
第十二節 核磁共振光譜
第十三節 紅外光譜
第二章 化工原理
節 流體流動
第二節 流體輸送機械
第三節 過濾
第四節 傳熱
第五節 吸收
第六節 蒸餾
第七節 乾燥
第三章 物理化學
節 化學熱力學基礎
第二節 相平衡熱力學
第三節 化學平衡熱力學
第四節 化學動力學基礎
第五節 電解質溶液
第六節 電化學系統的熱力學及動力學
第四章 環境化學
節 基本概念
第二節 能量流動和物質循環
第三節 化學污染物
第四節 水環境化學
第五節 大氣環境化學
第六節 土壤環境化學
第七節 環境放射性
第五章 環境工程微生物學
節 緒論
第二節 病毒
第三節 原核生物
第四節 真核生物
第五節 微生物生理學
第六節 生長、繁殖和生存因子
第七節 微生物遺傳和變異
第八節 微生物生態學
第九節 微生物在物質循環中的作用
第十節 生態工程廢水處理中的微生物原理
第十一節 廢水深度處理和飲用水預處理中的微生物原理
第十二節 微生物群在處理固體廢棄物和廢氣中的套用
第十三節 環境生物技術
第六章 水污染控制工程
緒論
部分 廢水的物理處理
節 沉澱的基本理論
第二節 沉澱池
第三節 氣浮池
第四節 過濾
第二部分 廢水的化學處理
節 混凝
第二節 中和
第三節 化學沉澱
第四節 化學氧化還原
第三部分 吸附、離子交換、膜分離及其他相轉移分離法
節 吸附
第二節 離子交換
第三節 膜分離
第四節 其他相轉移分離法
第四部分 廢水生化處理理論基礎
節 廢水處理微生物基礎
第二節 酶及酶反應
第五部分 活性污泥法
節 基本原理及分類
第二節 活性污泥法參數
第三節 曝氣
第四節 曝氣池的構造與設計
第五節 運行與管理
第六部分 生物膜法
節 生物濾池
第二節 生物轉盤
第三節 生物接觸氧化法
第四節 生物流化床
第七部分 厭氧生化法
節 基本原理
第二節 影響因素
第三節 厭氧工藝和設備
第四節 厭氧消化過程動力學
第八部分 脫氮除磷
第九部分 污泥處理與處置
第十部分 廢水處理的主要工藝和反應器類型
第十一部分 例題
第十二部分 摘要及全文
第七章 大氣污染控制工程
節 緒論
第二節 燃燒
第三節 大氣擴散
第四節 顆粒物控制技術
第五節 硫氧化物控制
第六節 氮氧化物控制
第七節 揮發性有機物控制
第八節 汽車尾氣污染控制
第九節 臭氣控制
第八章 環境噪聲控制工程 89，
節 緒論
第二節 聲波基本性質
第三節 噪聲評價
第四節 噪聲測量
第五節 吸聲
第六節 隔聲
第七節 消聲
第八節 隔振
第九節 噪聲控制實例
第九章 環境監測
節 緒論
第二節 水和廢水監測
第三節 空氣和廢氣監測
第四節 噪聲與放射性監測
第五節 環境監測質量保證
第十章 環境規劃與管理
節 環境規劃概述
第二節 環境規劃的理論基礎
第三節 環境系統識別與評價
第四節 環境規劃目標的確定與決策技術
第五節 環境管理概論
第六節 環境政策和管理制度
第十一章 環境土壤學
節 地質學基礎
第二節 岩石風化和土壤形成
第三節 土壤生物學
第四節 土壤有機質
第五節 土壤物理
第六節 土壤化學
第七節 土壤養分
第八節 土壤質量
第十二章 生態學
節 生態學概述
第二節 生物與環境
第三節 種群生態學
第四節 群落生態學
第五節 生態系統
第六節 生態系統中的能量流動
第七節 生態系統的物質循環
第八節 生態系統的信息流
第九節 陸地生態系統
第十節 城市生態系統
第十一節 水域生態系統
第十二節 景觀生態學
第十三節 環境保護與可持續發展
第十四節 套用生態學
第十三章 生物化學
節 緒論
第二節 糖類
第三節 脂類
第四節 蛋白質
第五節 酶
第六節 核酸
第七節 維生素
第八節 代謝概論
第九節 糖代謝
第十節 脂代謝
第十一節 蛋白質代謝
第十二節 核酸代謝
第十三節 細胞代謝調控
第十四章 普通生物學
節 緒論
第二節 生命的化學基礎
第三節 細胞結構與細胞通訊
第四節 細胞代謝
第五節 細胞的分裂和分化
第六節 動物的形態與功能
第七節 植物的形態與功能
第八節 遺傳與變異
第九節 生物進化
第十節 生物多樣性的進化
第十一節 生態學和動物行為
第十五章 細胞生物學
節 緒論
第二節 細胞的基本知識
第三節 細胞生物學研究方法
第四節 細胞膜與細胞表面
第五節 物質的跨膜運輸與信號傳遞
第六節 細胞質基質與細胞內膜系統
第七節 細胞的能量轉換一一線粒體和葉綠體
第八節 細胞核與染色體
第九節 細胞骨架
第十節 細胞增殖及其調控
第十一節 細胞分化與基因表達調控
第十二節 細胞衰老與凋亡
第十六章 遺傳學
節 什麼是遺傳學
第二節 孟德爾定律
第三節 遺傳的染色體學說
第四節 基因的作用及其與環境的關係
第五節 性別決定與伴性遺傳
第六節 染色體和連鎖群
第七節 細菌和噬菌體的重組和連鎖
第八節 數量性狀遺傳
第九節 遺傳物質的改變(一)染色體畸變
第十節 遺傳物質的改變(二)基因突變
第十一節 遺傳的分子基礎
第十二節 突變和重組機理
第十三節 細胞質和遺傳
第十四節 遺傳與個體發育
第十五節 遺傳和進化
第十七章 微生物學
節 緒論
第二節 原核生物的形態、構造和功能
第三節 真核微生物的形態、構造和功能
第四節 病毒和亞病毒
第五節 微生物的營養和培養基
第六節 微生物的新陳代謝
第七節 微生物的生長及其控制
第八節 微生物的遺傳變異和育種
第九節 微生物的生態
第十節 傳染與免疫
第十一節 微生物的分類和鑑定
第十二節 若干微生物的學名
第十八章 微生物工程
節 緒論
第二節 工業微生物的生長與產物的生物合成
第三節 工業微生物的菌種選育
第四節 培養基
第五節 滅菌
第六節 培養與保藏
第七節 通氣與攪拌
第八節 發酵工藝的控制
第九節 發酵動力學
第十節 發酵過程檢測與自控
第十一節 發酵過程的實驗室研究、中試和放大
第十二節 現代生物技術在發酵工業中的套用
第十三節 發酵工業與環境保護
第十四節 發酵過程經濟學
第十五節 β-內醯胺類抗生素
第十六節 非臼一內醯胺類抗生素
第十七節 胺基酸和維生素
第十八節 甾類化合物的微生物轉化
第十九節 核酸 類物質及藥用酶
第二十節 農牧用抗生素
第二十一節 微生物產生的其他藥物
第十九章 微生物遺傳學
節 微生物的遺傳物質
第二節 基因突變和損傷DNA的修復
第三節 病毒遺傳分析
第四節 細菌基因轉移和基因重組
第五節 質 粒
第六節 放線菌遺傳
第七節 酵母菌遺傳
第八節 絲狀真菌遺傳
第九節 原核生物基因表達的調控
第十節 微生物中的轉座因子
第十一節 遺傳重組
第十二節 基因工程
第十三節 微生物育種
第二十章 套用微生物學
節 緒論
第二節 微生物生物技術
第三節 微生物多樣性
第四節 利用細菌生產蛋白質
第五節 利用酵母生產蛋白質
第六節 重組疫苗與合成疫苗
第七節 微生物殺蟲劑
第八節 微生物酶
第九節 微生物多糖和聚酯
第十節 植物與微生物的相互作用
第十一節 生物量
第十二節 乙醇、胺基酸、抗生素
第十三節 有機合成
第二十一章 分子生物學
節 DNA的結構
第二節 基因的組織與結構
第三節 蛋白質與DNA的相互作用
第四節 DNA的複製
第五節 基因的轉錄和轉錄後加工
第六節 蛋白質的生物合成
第七節 原核生物基因表達調控
第八節 真核生物基因表達
第九節 分子生物學實驗
第二十二章 基因工程
節 緒論
第二節 DNA的提取與純化
第三節 基因文庫
第四節 基因擴增
第五節 基因重組
第六節 重組體檢測
第七節 克隆基因的表達
第八節 酵母的基因工程
第九節 植物基因工程
第十節 哺乳動物基因工程
第十一節 醫藥工業基因工程
第二十三章 儀器分析
節 氣相色譜
第二節 原子吸收光譜
第三節 可見和紫外吸光光度法
參考文獻
