基本介紹
- 中文學名：球果蔊菜
- 拉丁學名：Rorippa globosa (Turcz. ex Fisch. & C. A. Mey.) Hayek
- 別稱：水蔓菁、銀條菜、大薺菜、風花菜
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：白花菜目
- 科：十字花科
- 屬：蔊菜屬
- 分布區域：東北、華北、華中及華南等地區
形態特徵,野外識別要點,生長特徵,幼苗特徵,成株特徵,生態特性,飼用價值,綜合治理策略,產地生境,
形態特徵
一年生草本，株高可達1米。全株無毛，莖直立，多分枝，基部木質化；葉長圓形或倒卵狀披針形，下部葉常大頭羽裂，上部葉常不裂，長達10厘米，寬達3厘米，先端漸尖或鈍，基部漸狹或抱莖，兩側具短葉耳，兩面無毛，邊緣具不整齊的齒裂；總狀花序頂生，花梗極短，花淡黃色，花瓣稍短於萼片，基部具短爪；短角果球形，無毛，頂端有短喙，成熟時2瓣裂；種子多數，細小，卵形，棕褐色，有溝紋。花期5-6月，果期7-8月。
球果蔊菜野外識別要點
生長特徵
幼苗特徵
種子出土萌發。子葉闊卵形或近圓形，長3毫米，寬2.5毫米，先端微凹，全緣，具葉柄。下胚軸不發達，上胚軸不發育。初生葉1片，互生，單葉，闊卵形，先端鈍圓，全緣，具長柄，第一後生葉的葉緣有1-2個疏尖齒。第二後生葉開始遞變為闊橢圓形，且葉緣呈疏鋸齒狀。幼苗全株光滑無毛。
成株特徵
一年生草本，高15-50厘米，全體有毛或無毛。莖直立，粗壯，不分枝或分支，有時帶紫色。基生葉和莖下部的葉有柄，大頭羽狀分裂，頂生裂片較大，全緣，莖上部的葉漸小，無柄，葉片長圓形多不分裂。總狀花序頂生，花小，花瓣4，黃色。長角果圓柱形或線形，長2厘米以上，稍腫脹，斜上開展，有時向內彎曲。種子細小，近卵形，紅褐色，有皺紋。
生態特性
為喜濕性植物。多生於濕地、排水溝渠、水田埂旁和乾涸的水田中。具有耐水性、抗鹽鹼、耐污染特性。在河灘漫水條件下，只要水深未淹沒基頂，淹水的莖枝迅速發育並生出水生根，上部枝葉滋生很快；在濕地，或季節性積水的陸地生境中長勢強，頻率大，局部能形成優勢群落。在污水渠邊也能形成群落。
在魯中地區，3月下旬萌發，4月上旬基生葉形成蓮座狀，4月中、下旬仙花莖，5月上旬至7月上旬開花結果，花期60天，果實集中在7月中、下旬成熟，7月底莖葉枯黃。
春季萌發後，基生葉匍地生長期易受根莖型蘆葦(Phragimi–tesaustralis)、狹葉香蒲(Typhaangustifolia)等速生沼澤性植物的抑制，生長慢，產量低。4月下旬至5月上旬隨著氣溫的升高，直立花莖抽生，分枝生長增快，株型開展，為營養生長快速時期，產量高、也是草質最好的時期，此時刈割、放牧後，腋芽還能再生，而且再生枝還能結實。球果蔊菜以河漫灘天然草場群落為主，其伴生植物有蘆葦、水燭、兩棲蓼(Polygomumamphibi–um)、鱧腸(Echiptaprostrata)、螢藺(Scirpusjuncoides)。在水田埂上的小群落中，伴生種還有稗(Echinochloarusgalli)，碎米莎草(Cyperusiria)和有毒植物茴茴蒜(Ranunculuschi–nensis)等。
飼用價值
葉柔軟、味純正、莖稈和花枝細弱，纖維素含量低，各種畜禽均喜食，特別是豬，禽、兔最喜食。花期莖葉比為0．75：1，莖葉乾物量比0.83：1，葉占莖的55%(乾物重)，莖葉乾物重占鮮重的21.32%。果熟期雖然莖的重量增加，但由於莖稈脆嫩，其可飼性並未降低。整株青飼期達90餘天，私株的含水量和營養成分降低較小，甚至到枯黃期的飼川價值變化也不大。球果蔊菜再生性強，5月底前放牧、收割最佳，在蓋度為88%的河灘草場上試驗，5月28日刈割，鮮草量860g/m，6月28日測，再生草為540g/m，為初期產量的2/3。因此，為溫暖地區養夏季的雞，兔、羊、豬的優質飼草。球果蔊菜很有馴化栽培前景，做為低洼鹽鹼地的飼用植物，都市排污渠溝沿岸均可栽植。
綜合治理策略
防除應採取農藝措施和化學除草相結合的方法。(1)農藝措施主要有：一是建立地平溝暢、保水性好、灌溉自如的水稻生產環境；二是結合種子處理清除雜草的種子，並結合耕翻、整地，消滅土表的雜草種子；三是實行定期的水旱輪作，減少雜草的發生；四是提高播種的質量，一播全苗，以苗壓草。(2)化學除草，目前多數地方採用一次性封殺，就是在播種（催芽）後1－3天內，畝用40%“直播青”可濕性粉劑60克，兌水40－50公斤，均勻噴霧，施藥時田板保持濕潤。3天后恢復正常灌水和田間管理。通過化除後，如果後期仍有一定量的雜草，可採取針對法進行補除。如以稗草、千金子為主的田塊，在雜草3－5葉期，可用10%千金乳劑50毫升加水30公斤，用針對法進行莖葉噴霧。用藥前一天田間必須放乾水，藥後2天再恢復正常管理。如以莎草、闊葉雜草為主的田塊，在播後30天左右，畝用10%水星可濕性粉劑20克加20%二甲四氯水劑150毫升混用，兌水30公斤針對法噴霧。水漿管理同上。如田間各種雜草共生，可用48%苯達松水劑75－100毫升加20%二甲四氯水劑150毫升混用，採用針對法噴霧。
產地生境
東北、華中、華南以及河北、山西、山東、安徽、江蘇、浙江、台灣、江西、雲南等地區均有發生。生於濕地或河岸。俄羅斯、朝鮮、越南也有分布。
