珍珠龍膽石斑魚

珍珠龍膽石斑魚又稱龍虎斑或珍珠斑，是用龍膽石斑（公）與老虎斑（母）培育出來的雜交新種石斑魚，其肉質細嫩、成長快速、抗病力強，有虎斑頭、龍膽尾的外型,顯現雜交優勢，商品魚市場價格好，也可以做為觀賞魚，市場前景廣闊。

基本介紹

• 中文學名：珍珠龍膽石斑魚
• 別稱：龍虎斑或珍珠斑
• 界：動物界
• 屬性：成長快速、抗病力強

珍珠龍膽石斑魚又稱龍虎斑或珍珠斑，是用龍膽石斑（公）與老虎斑（母）培育出來的雜交新種石斑魚，其肉質細嫩、成長快速、抗病力強，有虎斑頭、龍膽尾的外型,顯現雜交優勢，商品魚市場價格好，也可以做為觀賞魚，市場前景廣闊。

珍珠龍膽石斑魚，得益於海南眾育種研究人員的努力，已成功進行人工育種，形成了規模養殖，並由於珍珠龍膽生長速度快、抗病力強，迅速占據海南石斑魚養殖量的70%，成為石斑魚養殖的第一品種。肉質鮮嫩的珍珠龍膽石斑魚，可以用砂鍋烹煮，或者是生炒，還可以把珍珠龍膽石斑魚煎成酥酥脆脆的龍虎斑酥，讓吃的人都忍不住一口接一口，比一般的龍膽石斑，口感更軟嫩有質感，珍珠龍膽石斑魚外觀有靚麗的斑斕花紋，有著老虎石斑魚的頭，龍膽石斑魚的尾巴。珍珠龍膽石斑魚結合了兩種魚的優點，有虎斑的強抗病力及龍膽的快成長率。

目前珍珠龍膽石斑魚的商品魚在早兩年利潤吸引下，大量養殖戶湧進該市場，產量逐年增加，市場價格也有所下降，一斤左右的珍珠龍膽市場價格在50元/斤以上，一斤半以上的珍珠龍膽魚市場價格在45-50元/斤左右。