玷污層是在切削牙體組織時所產生的熱使有機質變性,變性的有機質和切削下來的牙質粉末與牙本質小管溢出液,唾液和細菌等摻和,在鑽磨壓力作用下使之貼附於洞壁形成的。牙本質的有機質的含量較釉質高,故切削牙本質形成的玷污層較釉質厚。玷污層可進入牙本質小管形成管塞。用一般的沖洗方法不能除去。玷污層的存在會妨礙修復體與洞壁的密合性。同時,由於玷污層的表面自由能低,是親水的,不利於粘接劑在牙面的潤濕和滲入,從而影響粘接。