玫瑰花兒草莓醬

基本介紹

• 中文名：玫瑰花兒草莓醬
• 主要食材：鮮草莓，白糖

用料

材料	用量
鮮草莓	500g
白糖	150g
乾玫瑰花	20g
檸檬汁	20g

做法

1. 草莓洗淨，去把！喜歡整個的草莓醬，安個人喜好或者對半切開。
2. 切好後控乾水，一定要把爛的草莓切乾淨，加白糖拌勻！（我家還剩幾顆冰糖我一起加裡面了。）
3. 讓每棵草莓都粘上糖，然後放冰櫃存放浸泡3個鐘。
4. 取出和汁液一起倒入寬口的鍋里大火轉小火熬制。
5. 準備玫瑰花，把去掉，玫瑰花瓣儘量碾碎。
6. 熬至快收汁時加入玫瑰花和檸檬汁！慢火熬至自己喜好的黏稠度。
7. 裝瓶，放冰櫃.完美的原生態果醬已經誕生了。呵呵