玫瑰草莓醬是由乾玫瑰花瓣、草莓等製作的食物,製作難度普通。 基本介紹 中文名:玫瑰草莓醬主要食材:乾玫瑰花瓣,草莓。檸檬調料:冰糖,白沙糖難易程度:簡單 製作材料,原料,調料,做法,製作提示, 製作材料原料乾玫瑰花瓣,草莓。檸檬。調料冰糖,白沙糖。做法1、草莓用淡鹽水浸泡10分鐘,洗淨切小丁;乾燥玫瑰花瓣輕輕揉搓至碎備用。2、將草莓丁、玫瑰、冰糖依次倒入鍋中混合,靜置30分鐘。3、半小時之後混合果肉會出水,再加入少許水與果肉持平。4、大火煮沸,一邊煮一邊攪拌。5、轉至小火待果肉濃稠時加入白砂糖進行第二次調味。6、擠入3-4滴檸檬汁水,繼續煮3-5分鐘,冷卻後放入冰櫃冷藏。製作提示製作玫瑰醬的玫瑰花不是花店裡賣的玫瑰而是製作玫瑰花茶的乾玫瑰花