簡介
菜品口味：甜味
主要工藝：煮
所需時間：半小時
製作難度：普通
所用廚具：煮鍋
基本介紹
營養分析,食材明細,做法,
營養分析
桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。
食材明細
桑葚
玫瑰醬 適量
冰糖 適量
做法
1.準備好原料
2.桑葚洗淨加冰糖，放鍋中煮製。
3.大火煮開後，用小火熬煮。
4.煮到湯快收乾時，用勺子將桑葚壓碎成醬。
5.加入玫瑰醬，再熬煮一會兒。
6.收乾湯汁即可。
