玫瑰桃膠羹

基本介紹

• 中文名：玫瑰桃膠羹
• 主要食材：桃膠，大棗
• 分類：甜品，湯羹

用料

材料

桃膠

大棗

枸杞

玫瑰糖

做法

1. 桃膠用水泡一夜至軟，用流動水沖洗乾淨雜質。

2. 鍋中倒入適量的水，放入桃膠，大棗，枸杞，大火煮開後轉小火，蓋上鍋蓋煮三十分鐘，放入玫瑰糖攪拌均勻，再煮五分鐘即可。