玫瑰松仁山藥糕

玫瑰松仁山藥糕

玫瑰松仁山藥糕是一道美食,製作原料是玫瑰醬山藥泥松仁

基本介紹

  • 中文名:玫瑰松仁山藥糕
  • 主料:山藥泥(250克)玫瑰醬(75克)松仁(15克)
  • 調料:玉米澱粉(30克)細砂糖(15克)
  • 主要工藝:蒸
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主料

山藥泥(250克)玫瑰醬(75克)松仁(15克)

調料

玉米澱粉(30克)細砂糖(15克)

廚具

蒸鍋

做法

1山藥切成小段先上籠蒸熟
2把山藥皮剝乾淨
3把山藥放入保鮮袋裡用擀麵杖擀成山藥泥
4擀好的山藥泥放入盆里
5加入細砂糖拌勻
6小碗裡加點玉米澱粉放入微波爐叮2分鐘
7取一小碗加入自製玫瑰醬
8加入烤過的松仁
9加10克玉米澱粉
10這是準備好的材料
11取適量山藥泥
12壓扁後放上玫瑰松仁餡
13輕輕收口
14月餅模具撒上熟玉米澱粉
15把山藥糕放入模具里
16山藥糕完成,50克的月餅模具,一共做了7個

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