內容介紹
《玩美旅行——北京完全自游寶典》是一本北京深度自游寶典,幫助您輕鬆完美玩轉北京。
書中包括:從6大篇——自游北京:一分鐘準備篇、東城區攻略篇、西城區攻略篇、海淀區攻略篇、朝陽區攻略篇和其他地區攻略篇,玩美旅遊北京,不留遺憾。
目錄
第1 篇 自游北京:一分鐘準備
1.1 自游北京:特色大放送 2
02 四合院 2
03 京劇 3
04 皇家建築 3
05 北京話 4
06 北京小吃 4
07 北京茶館 5
1.2 自游北京:美景大盤點 5
01 天安門 6
02 故宮 6
03 天壇 7
04 長城 7
05 頤和園 8
06 什剎海 8
07 鳥巢和水立方 8
08 南鑼鼓巷 9
1.3 自游北京:美食大比拼 9
01 烤鴨 9
02 驢打滾 10
03 滷煮火燒 11
04 炒肝 11
05 爆肚 11
06 炸醬麵 12
IV
07 冰糖葫蘆 12
08 豆汁、焦圈 12
1.4 自游北京:線路大規劃 13
01 一日游線路 13
02 兩日游線路 13
03 三天兩夜遊線路 13
04 四天三夜遊線路 14
05 五天四夜遊線路 14
06 六天五夜遊線路 14
1.5 自游北京:大話北京 15
01 歷史 15
02 地理 16
03 氣候 16
04 行政區域 16
05 交通 16
06 民族 17
07 宗教 17
08 特產 18
09 活動 18
10 緊急電話 20
11 注意事項 20
第2 篇 東城區攻略
2.1 話說東城區 22
01 概括與印象 22
02 歷史 22
03 行政區域 22
04 地理 23
05 娛樂 23
06 民族 23
2.2 東城區交通 23
01 鐵路 24
02 公路 24
V
03 捷運 25
04 公車 25
05 計程車 25
06 人力三輪 26
07 汽車租賃 26
2.3 東城區美景 26
01 天安門——中國人心中的聖地 27
02 故宮——明清皇宮 30
03 中山公園——明、清時的社稷壇 31
04 天壇——離天最近的地方 32
05 前門——北京城唯一保存較完整的城門 33
06 東交民巷——鐫刻歷史的街 34
07 南鑼鼓巷——最古老的街區之一 34
08 鐘鼓樓——消失前最值得一看的地方 35
09 國子監街——傳承千年的聖賢之道 36
10 雍和宮——皇城根下的雪域佛光 38
11 方家胡同——胡同深處的別樣風情 38
12 地壇——明清皇帝祭祀地神的場所 39
2.4 東城區美食 39
01 全聚德(王府井店)——天下第一樓 40
02 王府井小吃街——中華小吃集中地 40
03 金錢豹國際美食百匯——匯集全球美味 41
04 香港美食城——京城著名的粵菜館 41
05 悅仙美食——中國第一家個體餐館 42
06 大碗居——北京家常菜館 43
07 月盛齋——老字號醬肉店 43
08 一條龍飯莊——老字號涮羊肉店 44
09 都一處——老字號京城燒麥 45
10 老北京炸醬麵大王——京城特色小吃 45
11 __________滷煮張——京城有名的滷煮店 46
12 王胖子驢肉火燒——京城有名的驢肉火燒店 46
13 文宇乳酪店——美味乳酪店 47
14 鼓樓姚記炒肝——傳統地道炒肝店 47
15 簋街——夜食者的天堂 48
2.5 東城區購物 48
01 王府井商業街——北京的“金街” 48
02 東方新天地——王府井的地標之一 49
VI
03 東單商業街——北京的“銀街” 50
04 前門大街——中軸線上的商業街 50
05 FANCY-ME——純手工的琺瑯飾品店 51
06 雞蛋花花——創意布偶店 51
07 創可貼8——創意T- 恤店 52
2.6 東城區住宿 53
01 東方晨光青年旅舍——經濟實惠的選擇 53
02 北平國際青年旅舍——國際連鎖青年旅舍 53
03 北京京濱龍招待所——經濟舒適 54
04 北京雍聖軒青年酒店——客棧民居 55
05 北京國瑞之星賓館——位置優越的賓館 55
06 北京金泰合賓館——舒適雅致的賓館 56
07 北京國瑞百捷酒店——位置優越的賓館 56
08 北京春豪賓館——原公交招待所 57
09 源泉賓館——北京站附近的賓館 57
10 北京東四福苑賓館——隆福寺旁的幽靜之苑 58
11 北京意發賓館——自然溫馨的賓館 58
12 北京清風友聯客棧——國際青年旅舍 59
13 北京唐悅酒店——涉外經濟型酒店 59
14 北京森林大地酒店——涉外酒店 60
15 北京淨雅大酒店——皇城心脈上的酒店 61
16 天安瑞嘉酒店——精品酒店 61
2.7 深度游景點推薦 62
01 王府井天主教堂——北京四大天主教堂之一 62
02 中國美術館——中國最大的美術館 63
03 北大紅樓——新文化運動發源地 63
04 寧郡王府——精美的王府建築 64
05 和敬公主府——清代公主府 64
06 自然博物館——新中國第一座自然博物館 65
第3 篇 西城區攻略
3.1 話說西城區 68
01 概括與印象 68
02 歷史 69
03 行政區域 69
VII
04 地理 69
05 氣候 69
06 娛樂 70
3.2 西城區交通 70
01 鐵路 70
02 公路 71
03 捷運 71
3.3 西城區美景 71
01 北海公園——雙槳盪起的細碎時光 71
02 景山公園——鳥瞰紫禁城的絕佳之地 72
03 什剎海——亦真亦幻的京味面孔 73
04 恭王府——京城保存最好的王府建築 75
05 宋慶齡故居——王府花園裡的名人故居 75
06 梅蘭芳紀念館——京劇大師的故居 76
07 歷代帝王廟——京城三大皇家廟宇之一 77
08 西什庫教堂——中西合璧的天主教堂 77
09 北京動物園——中國最大的動物園 78
10 月壇公園——明清皇帝祭祀月亮神的地方 79
11 國家大劇院——天安門前的浪漫建築 79
12 正乙祠——京城最古老的戲樓 80
13 紀曉嵐故居——風流才子故居 81
14 八大胡同——老北京著名的“紅燈區” 81
15 湖廣會館——歷史與人文匯集地 82
3.4 西城區美食 83
01 西單翅酷——“超火”的烤翅店 83
02 麻辣誘惑——川菜餐廳 83
03 鬍子老爹——台灣風情餐廳 84
04 港麗餐廳(大悅城店)——港式茶餐廳 84
05 烤肉季——老字號烤肉店 85
06 宏源南門涮肉城——涮羊肉餐廳 86
07 梅府家宴——北京最著名的私家餐館 86
08 孔乙己酒樓——口味正宗的紹興菜 87
09 九門小吃——京城小吃集結地 87
10 晉陽飯莊——老字號山西風味飯莊 88
11 楚畹園——湖廣會館私房菜 88
12 護國寺小吃店——京城清真小吃第一店 89
13 甲秀樓緣餐廳——貴州風味酒樓 89
VIII
14 門丁李——京城有名的肉餅店 90
3.5 西城區購物 90
01 西單商場——老字號百貨商場 91
02 西單購物中心——品類繁多的購物地 91
03 大悅城——西單商圈唯一的Shopping Mall 92
04 西單明珠城——少男少女的最愛 93
05 君太百貨——促銷活動繁多的商場 94
06 菸袋斜街——什剎海有名的文化街 94
07 凱德MALL 購物中心——西直門的標誌建築 95
08 動物園服裝批發市場——北方最大的服裝批發市
場 95
09 琉璃廠古文化街——著名的文化街 96
3.6 西城區住宿 97
01 北京馬連道吉興旅社——經濟實惠的旅館 97
02 北京恆輝賓館——便捷賓館 97
03 北京金榜緣賓館——溫暖舒適的居所 98
04 北京前門京順賓館——臨近大觀園賓館 98
05 北京樂家快捷酒店——快捷舒適酒店 99
06 海友酒店——著名國際連鎖店 99
07 後海四合院青年客棧——充滿現代氣息 100
08 北京金都成賓館——低調奢華 100
09 鴻煒億家連鎖酒店——北京最大的連鎖酒店 101
10 速8 酒店北京後海店——經濟型酒店 102
11 北京巴音孟克商務會館——低調奢華 102
12 錦江之星北京西直門店——連鎖酒店 103
13 北方朗悅酒店——頂級酒店 103
14 北京新大都飯店——四星級大酒店 104
15 北京洪城銘豪商務酒店——經濟型酒店 105
16 北京市中國職工之家——經濟型酒店 105
17 北京大悅城酒店公寓——公寓式酒店 106
18 北京國賓酒店——老牌的五星酒店 106
19 北京民族飯店——高檔商務酒店 107
3.7 深度游景點推薦 108
01 中國地質博物館——地質科學世界 108
02 安徽會館——京城最大的會館 109
03 京報館舊址——“一代報人”的故居 109
04 北京天文館——專業的大型天文館 110
IX
05 先農壇——中國古代建築博物館 111
06 北京展覽館——大型綜合展覽館 111
07 陶然亭公園——中國最早修建的現代公園 112
第4 篇 海淀區攻略
4.1 話說海淀區 114
01 概括與印象 114
02 歷史 114
03 行政區域 115
04 地理 115
05 氣候 115
06 活動 116
4.2 海淀區交通 116
01 鐵路 116
02 公路 116
03 捷運 117
4.3 海淀區美景 117
01 頤和園——皇家園林絕唱 117
02 圓明園遺址——曾經的萬園之園 119
03 北京大學——年華似水的菁菁校園 120
04 清華大學——清新俊逸的水木清華 121
05 北京植物園——京城最大的植物園 121
06 香山公園——京郊賞紅葉的最佳去處 122
07 大鐘寺——古鐘博物館 123
08 萬壽寺——長河傍古剎 123
09 紫竹院公園——自然園林公園 124
10 玉淵潭公園——賞櫻之地 125
11 中央電視塔——中國第三高塔 125
12 軍事博物館——綜合性軍事博物館 126
13 公主墳——京城有名的“公主墳” 127
14 鳳凰嶺自然風景區——北京的自然氧氣庫 127
15 大覺寺——一寺藏六絕 128
16 鷲峰國家森林公園——聞名京城的勝地 128
X
4.4 海淀區美食 129
01 白家大院——宮廷私房菜 129
02 五代羊倌——老字號餐廳 130
03 南京大排檔(中關村店)——地道的南京菜 130
04 滿腹食堂——性價比很高的小店 131
05 站點——美國鄉村風味的快餐店 131
06 潮好味——聞名的潮州菜 132
07 西貝西北菜——西北特色菜 132
08 小吊梨湯——古色古香的特色小館 133
09 中8 樓——雲南菜館 133
10 眉州東坡酒樓——連鎖川菜館 134
11 鼎泰豐——有名的台灣老店 134
12 祖母的廚房——典型的美國家常菜 135
13 火爐火——最熱門的韓式燒烤店 135
14 日昌餐館——平價茶餐廳 136
15 便宜坊烤鴨店(航天橋店)——老字號烤鴨店 136
16 湘鄂情(阜成路店)——湘鄂菜館 137
17 田老師紅燒肉——經濟實惠的紅燒肉 137
18 基輔羅斯餐廳——純正的俄式西餐廳 138
4.5 海淀區購物 138
01 __________中關村廣場購物中心——中關村最大的購物廣場 139
02 海淀圖書城——中關村原生態文化 140
03 中關村圖書大廈——大型綜合書城 140
04 中關村電子一條街——電子產品集散地 141
05 Snoopy 專賣店——北京的一家 141
06 五道口購物中心——獨特的購物文化 142
07 華聯萬柳購物中心——時尚一站式購物中心 143
08 金源時代購物中心——大型休閒購物中心 144
09 華宇時尚購物中心——時尚購物中心 144
10 同仁堂(復興路店)——老字號藥店 146
11 翠微廣場購物中心——尊貴、時尚購物中心 146
4.6 海淀區住宿 147
01 未名國際青年旅舍——交通便利的旅店 147
02 和園國際青年旅舍——四合院式的旅舍 148
03 北京知春旅館——經濟舒適 148
04 莫泰168 連鎖酒店——精緻花園庭院 149
05 金泰之家四季青店——連鎖品牌酒店 149
XI
06 北京陽光一百賓館——高性價比賓館 150
07 北京嘉潔酒店——二星級酒店 150
08 北京龍泉湖酒店——充滿現代氣息 151
09 飄HOME 連鎖酒店——經濟型酒店 151
10 北京璽嘉緣賓館——環境優雅的賓館 152
11 北京三和概念酒店——概念主題酒店 152
12 北京富倫德酒店——三星級酒店 153
13 桔子酒店——快捷酒店中的佼佼者 154
14 北京鐵道大廈——四星級酒店 155
15 北京瑞成大酒店——天下第一樓 155
16 永興花園商務酒店——舒適型商務酒店 156
17 北京湖北大廈——涉外商務酒店 156
18 北京君頤東方飯店——舒適型商務酒店 157
19 北京裕龍國際酒店——五星級酒店 158
20 北京香格里拉飯店——西部地區的標誌性建築 159
4.7 深度游景點推薦 160
01 中華世紀壇——世界藝術館 160
02 海淀博物館——地誌性綜合博物館 161
03 海淀公園——出遊理想場所 161
04 陽台山自然風景區——京郊自然風景區 162
05 李四光紀念館——名人故居 162
06 稻香湖——田野公園 163
07 八寶山革命公墓——規格最高的園林式公墓 163
08 太平洋海底世界——北京海洋科普教育基地 164
第5篇 朝陽區攻略
5.1 話說朝陽區 166
01 概括與印象 166
02 歷史 166
03 行政區域 166
04 地理 167
05 氣候 167
5.2 朝陽區交通 167
01 航空 167
XII
02 公路 168
03 捷運 168
5.3 朝陽區美景 169
01 奧林匹克公園——中國人的榮耀之地 169
02 元大都城垣遺址公園——馬可波羅筆下的北京城 171
03 日壇公園——“五壇”之一 172
04 東嶽廟——華北第一道觀 173
05 團結湖公園——江南民居風格的園林 173
06 富國海底世界——五星級水族館 174
07 朝陽公園——京城最大的城市公園 174
08 798 藝術區——老廠房內的創意基地 175
09 北京歡樂谷——全國知名的主題遊樂場 176
5.4 朝陽區美食 177
01 海緣鮑翅樓——以粵菜為主的餐廳 177
02 那家小館——傳統宮廷菜餐廳 177
03 松子日本料理——著名的日本料理店 178
04 Va Va Voom(越時代)——越南菜餐廳 178
05 新疆喀拉蚩餐廳——新疆風味餐廳 179
06 島中島餐吧——別有洞天的精緻餐廳 179
07 貴財標記海鮮——特色海鮮餐廳 180
08 天下鹽——特色川菜館 180
09 沈記菜館——老字號餐館 181
5.5 朝陽區購物 182
01 華貿購物中心——內地女星首選的購物場所 182
02 新世界彩旋百貨——中高檔百貨商場 182
03 雙子座大廈——高檔購物休閒中心 183
04 世貿天階——世界第三大天幕 183
05 國貿商城——奢侈品牌聚集地 184
06 秀水街——中國唯一的世界知名市場 185
07 三里屯VILLAGE——京城必去的一處地方 186
08 藍色港灣——Lifestyle Shopping Park 186
09 女人街——京城第一家女性商品街 187
10 北京古玩城——古玩藝術品交易中心 188
5.6 朝陽區住宿 188
01 兆龍國際青年旅舍——連鎖青年旅舍 189
02 藍亭客棧——簡單舒適的客棧 189
XIII
03 北京四惠短租公寓——便捷型公寓 190
04 有家國際青年旅舍——經濟實惠旅舍 190
05 錦江之星北京酒仙橋店——經濟型連鎖酒店 191
06 林格商務酒店——著名國際連鎖店 192
07 北京望和賓館——度假休閒酒店 192
08 飄HOME 連鎖酒店——時尚連鎖酒店 193
09 北京羅馬陽光酒店——實惠酒店 193
10 金泰之家——經濟型酒店 194
11 北京康橋飯店——體驗舒適生活 195
12 北京香榭舍酒店公寓——公寓式酒店 195
13 星月亮馬酒店——溫馨舒適的酒店 196
14 北京聖天使酒店——異域風情酒店 196
15 北京新大宗飯店——韓國特色酒店 197
16 京瑞溫泉國際酒店——豪華國際酒店 198
17 北京京林大廈——涉外溫泉酒店 198
18 北京昆泰嘉華酒店——五星級酒店 199
19 北京港澳中心瑞士酒店——涉外溫泉 200
20 喜來登長城飯店——第一家國際五星級飯店 200
5.7 深度游景點推薦 201
01 中央電視台新址——京城最著名的建築之一 201
02 中國紫檀博物館——填補中國博物館空白 202
03 SOHO 現代城——SOHO 理念建築 202
04 京廣中心——京城十大最高建築之一 203
05 北京工人體育場——建國十周年建築 203
06 中央美術學院——東京閃耀之星 204
07 藍調薰衣草莊園——愛的伊甸園 205
6.1 其他地區美景 208
01 八達嶺長城——最著名的一段長城 208
02 居庸關長城——天下第一雄關 209
03 康西草原——京郊第一大草原 210
04 龍慶峽——風景如畫的峽谷 210
05 明十三陵——明代皇帝陵墓 211
06 銀山塔林風景區——京郊有名的風景區 212
第6 篇 其他地區攻略
XIV
07 八大處公園——古剎集聚地 213
08 石景山遊樂園——童話樂園 213
09 世界公園——地球的縮小版 214
10 盧溝橋——抗日戰爭第一槍的打響地 214
11 石花洞——我國四大岩溶洞穴之一 215
12 十渡風景區——北京最大的自然風景區 216
13 周口店遺址——古人類的發現地 216
14 妙峰山——京郊名山之一 217
15 潭柘寺——京城歷史最悠久的寺廟 217
16 雲蒙山自然風景區——著名的森林公園 218
17 觀藍谷薰衣草觀光園——華北地區最大的熏衣草
觀光園 219
18 箭扣長城——京郊最陡峭的一段長城 220
19 慕田峪長城——新北京十六景之一 220
20 黑龍潭——京郊著名風景區 221
21 紫海香堤藝術莊園——中國的“普羅旺斯” 221
22 司馬台長城——最險要的一段長城 222
6.2 其他地區美食 222
01 貓抓火鍋——新派重慶火鍋 223
02 金百萬烤鴨店——金百萬精品菜館 223
03 海底撈火鍋——著名的火鍋店 224
04 圓緣涮肉房——遊樂園邊的涮肉店 224
05 嘉和一品粥——精品粥店 225
06 吉祥餛飩——餛飩連鎖店 225
07 四季大盤涮肉園——特色海鮮餐廳 226
08 百花人家(清水鎮店)——農家菜館 226
09 龍鳳山莊餐廳——黃花梨生態園 227
10 新新飯莊——很有歷史的包子鋪 227
11 漁家傲——有名的烤魚店 228
12 蜀園——地道的川菜館 228
6.3 其他地區住宿 229
01 北京南苑宏昌賓館——精裝快捷酒店 229
02 沐陽時尚連鎖酒店——時尚連鎖酒店 229
03 北京躍雲居賓館——溫馨賓館 230
04 北京運7 酒店——便捷酒店 231
05 北京冠軍苑賓館——二星級涉外賓館 231
06 北京雲景山莊——環境優良的酒店 232
07 北京青年假日酒店——實惠酒店 232
XV
08 北京裕龍花園大酒店——休閒度假酒店 233
09 北京匯海航賓館——商務型酒店 233
10 北京龍泉賓館——古典宮廷式賓館 234
11 金航綠港大酒店——涉外商務酒店 235
12 中航空港大酒店——舒適型酒店 235
13 港中旅密雲南山房車小鎮——首個房車營地 236
14 北京瑞海姆田園度假村——五星級度假村 236
15 北京夏都會議中心——連鎖品牌酒店 237
16 北京張裕愛斐堡國際酒莊——豪華酒莊 238
17 北京益田影人花園酒店——豪華花園酒店 238
18 北京萬達鉑爾曼大飯店——豪華的酒店 239
19 長城腳下的公社——精品酒店 239
附錄 50 個資深旅遊達人技巧 241
書摘
1.1自游北京:特色大放送
北京, 中國的首都, 一座既古典又現代的東方城市。北京,作為中國四大古都之一,文化底蘊雄厚,集萬千寵愛於一身,得天獨厚的條件,讓人神往。
北京,表面上是一座現代大都會,但內心卻抹不去古樸與懷舊。漫步在胡同里,走進那熱氣騰騰的涮肉店,那才是真正的北京。
01胡同
胡同,在南方也叫“里弄”和“巷”,是北京特有的一種小街巷。胡同有死胡同與活胡同之分,死胡同是指通向居民區並中斷的一類胡同,而活胡同是指溝通多條主幹街道的胡同。
胡同大多形成於元朝,它不僅是城市的脈搏,更是北京老百姓不可或缺的生活場所。胡同寄託了北京人太多的情感,它不僅是人們出行的通道,更是一座座的民俗風情博物館,烙下了北京人太多的生活印記。胡同這種北京特有的古老的城市小巷已成為北京文化的載體。
胡同所處位置一般交通便利,它離鬧市很近,但又沒有鬧市的喧囂,有的只是寧靜溫馨。
02四合院
四合院的歷史十分悠久,自元代建都北京以後,四合院就如同胡同一樣逐漸興起。據元末熊夢祥所著《析津志》記載:“大都街制, 自南以至於北謂之經,自東至西謂之緯。大街二十四步闊,三百八十四久巷,二十九巷通。”四合院的外形規矩,它四面的房屋各自獨立,又有遊廊連線,生活起居十分方便。四合院蘊含了深厚的文化內涵,是中華傳統文化的載體。
四合院是由東、西、南、北四面房子圍合起來形成的內院式住宅。北京四合院作為老北京人世代居住的主要建築
形式,馳名中外。四合院建造極其講究風水,從擇地、定位到確定每幢建築的具體尺度,都要按風水理論來進行。四合院多為坐南朝北,坎宅巽門,大戶為了進車方便,也有坎宅離門的。其外樸實無華,其內美侖美奐,深刻體現了中國儒家思想。
03京劇
京劇是中國國粹、國劇,又稱皮黃,由徽調、漢調相繼傳入北京合流演變合成,腔調以西皮、二黃為主。作為國粹,京劇已經完全超出了藝術領域的影響力,成為北京乃至中國的特色鮮明的文化符號。
明末清初,京劇憑著悠揚流暢、極富感染力的唱腔,以及慷慨激昂帶有濃厚民間色彩的故事演繹,逐漸成為戲曲
界的領軍劇種。
時至今日,京劇曲目已有5 000 多套,有源自三國演義和水滸傳中的英武忠義戲,有為百姓伸張正義的清官戲,也有纏綿悱惻的愛情戲。京劇角色可分為生(男人)、旦(女人)、淨(男人)和醜(男、女人皆有)四大行當。人物有忠奸之分,美醜之分、善惡之分。各個形象鮮明、栩栩如生。那些五色油彩、鳳冠霞帔的滿頭珠翠、流雲水袖和鶯聲燕語,演繹出了一種亘古之美。而京劇的臉譜、曲目以及唱腔亦是文化大舞台上絢麗奪目、不可或缺的唯美篇章。
04皇家建築
除了曾經高大堅固的城牆,城中那一大片灰瓦灰牆的民房中,最為醒目的就屬皇家宮殿了。紅牆黃瓦在兩者之間劃出了一道清晰的界線。規模宏大、布局嚴謹、用料講究以及裝飾華麗的皇家建築,無疑是中國古代建築史上最為燦爛的篇章。皇家建築追求自然與人工的完美結合,是中國建築的最高境界。
歲月悠悠,皇家建築中的一些驚世之作早已消逝在了歷史的長河中,但保存完好的也不在少數,這些經典之作,至今仍在閃耀著光芒,令世人慨嘆。
05北京話
北京話主要流傳於北京地區,也向外覆蓋了河北省北部、內蒙古的部分地區。北京話在歷史上曾受滿式漢語的影響,再經過老北京人的融合後,逐步成為了今天的“京片兒”。雖說北京話是最接近國語的方言,但其綿軟的語言風格,濃厚的“兒化音”,讓其在我國的語言體系中獨領風騷。
下面介紹幾句北京話:
純北京人管散步叫遛彎兒。
純北京人管來勁叫上臉。
純北京人管胡說叫扯蛋。
純北京人管沒戲叫歇菜。
純北京人管不給面子叫甩臉子。
純北京人管沒正經叫沒溜兒。
06北京小吃
北京小吃俗稱“碰頭食”或“菜茶”,其歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細,堪稱有口皆碑。清代《都門竹枝詞》云:“三大錢兒賣好花,切糕鬼腿鬧喳喳,清晨一碗甜漿粥,才吃茶湯又麵茶;涼果炸糕甜耳朵,吊爐燒餅艾窩窩,叉子火燒剛賣得,又聽硬面叫餑餑;燒麥餛飩列滿盤,新添掛粉好湯圓……”這些小吃都在廟會或沿街集市上叫賣,人們無意中就會碰到,因此老北京形象地稱之為“碰頭食”
07北京茶館
北京茶館,是一種市民氣息很濃的茶文化,充滿著中國傳統文化的情調。北京的茶館遍及京城內外,各種茶
館又有不同的形式與功用。在茶館中飲茶只是媒介,聽評書是主要內容。書茶館,直接把茶與文學相聯繫,給人以歷史知識,又達到消閒、娛樂的目的,老少皆宜。
08中軸線
北京中軸線是指明清時期北京城的中軸線,北京市諸多建築亦位於此條軸線上。北京的中軸線南起永定門,北至
鐘鼓樓,直線距離長約7.8 千米。這條中軸線,匯集了北京古代城市建築的精髓,見證了北京城的變遷。建築大師梁思成這樣讚美:“一根長達8 千米,全世界最長,也是最偉大的南北中軸線穿過全城。北京獨有的壯美秩序就由這條中軸的建立而產生;前後起伏、左右對稱的體形或空間的分配都是以這中軸線為依據的;氣魄之雄偉就在這個南北引伸、一貫到底的規模。”2008 年後,北京奧運會場館的建立,使北京的中軸線向北延伸,長度達到了25 千米。
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