河北農業大學碩士研究生
基本介紹
- 中文名：王雪靜
- 學位/學歷：碩士研究生
- 職務：河北農業大學教師
- 職稱：講師
1998.9-2002.6：河北農業大學食品科技學院食品科學與工程 本科
2002.9-2005.6：河北農業大學食品科技學院農產品貯藏加工專業 碩士研究生
2005.7至今：河北農業大學食品科技學院生物工程系
主要研究方向：
食品安全、食品質量安全控制、微生
物學、食品衛生檢驗等
代表著作與論文
《現代食品微生物檢測技術》，化學工業出版社，2007年9月，參編
桃果實中影響多酚氧化酶活性因素的研究，《河北農業大學學報》（中文核心期刊），2005年第3期，第1作者
新型飲料蘋果奶啤的研製，《2007中國中部地區農產品加工產學研研討會論文集》，2007年第7期，第1作者
螢光定量PCR檢測阪崎腸桿菌反應條件最佳化，《2007中國中部地區農產品加工產學研研討會論文集》，2007年第7期，第1作者等
主要科研項目：
2005.高產酒精酵母菌株Co-158中試及套用研究
2008.原生質體融合構建耐高溫酒精酵母
2008.鴨梨果酒釀造專用酵母菌分離鑑定及香氣成分分析等
