王家核桃餅是一款美食，主料有核桃等。 基本介紹 中文名：王家核桃餅分類：餅口味：甜主要食材：核桃 陝西省寧強縣傳統風味小吃。王記福興老號核桃餅開業於清乾隆年間，其技藝代代相傳至今。 其特點是：色澤金黃，油酥可口，久貯不變。含有豐富的不飽和脂肪酸、碳水化合物。核桃還具有壯腰補腎、潤腸通便的食療作用。
