王允祥(教授)

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王允祥,男,教授,南京農業大學食品科學博士,碩士生導師,浙江農林大學食品科學學科帶頭人,農業與食品科學學院副院長

基本介紹

  • 中文名:王允祥
  • 國籍:中國
  • 職業:教師
  • 畢業院校:浙江農林大學
人物經歷,主講課程,主要貢獻,

人物經歷

王允祥,男,教授,南京農業大學食品科學博士,碩士生導師,浙江農林大學食品科學學科帶頭人,農業與食品科學學院副院長。

主講課程

主要從事食品生物技術、農產品加工與保鮮、療效食品研究與開發、生物化學、食品微生物學等方面的科研與教學工作。

主要貢獻

先後主持或參加了多項國家及省部級科研項目,獲省級科技成果獎3項。近年在國家核心學術刊物及SCI源刊上發表論文30多篇,主編教材1部。

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