王乃富

基本介紹

• 中文名：王乃富
• 國籍：中國
• 出生日期：1977年7月
• 職業：博士，副教授

王乃富：男， 1977年7月出生，博士，副教授。2002年畢業於山東農業大學生命科學院，獲生物化學與分子生物學專業碩士學位。2007年9月畢業於江南大學食品學院，獲糧食、油脂與植物蛋白工程專業博士學位。2007年10月－2011年1月在江蘇省農業科學院農產品加工研究所工作。現為安徽農業大學茶與食品學院副教授，碩士生導師。研究領域為食品生物技術，主要從事食品中生物活性物質的製備與分離純化工作。在國內外核心期刊上發表論文多篇，其中SCI收錄論文3篇，申請國家專利2項，其中授權專利1項。