玉米香蝦拌豇豆是一道以玉米、香蝦等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：玉米香蝦拌豇豆主要食材：玉米、豇豆、海米配料：胡蘿蔔、蔥、姜、蒜調料：小紅辣椒、麻醬、小蘇打 烹製方法（1）水中放入鹽、油和小蘇打，把豇豆焯熟之後放涼水中激一下，備用；（2）放入薑末、蔥末、小紅辣椒和海米，煸香後倒入玉米粒，炒勻用糖調味；（3）豇豆中放入蒜末、鹽、糖、醬油等調味，放入用醋?開的麻醬、玉米香蝦，攪勻即可。
