玉米香腸蛋炒飯

玉米香腸蛋炒飯

基本介紹

  • 中文名:玉米香腸蛋炒飯
  • 主要食材:剩飯(冷飯),雞蛋
  • 分類:炒飯
用料,做法,

用料

材料
用量
剩飯(冷飯)
1碗
雞蛋
1葛
玉米(剝成粒)
大半條
香腸(切成粒狀)
1根
少許
少許
少許
醬油
少許

做法

1. 熱鍋,下油,待油熱
2. 把玉米粒倒進鍋中,翻炒至金黃色
3. 加入香腸粒,拌勻
4. 加入剩飯翻炒,把飯打散以至於玉米香腸與飯均勻分布
5. 加蛋和蔥花,翻炒至蛋熟
6. 加鹽,糖,以及醬油,炒至乾身即可
玉米香腸蛋炒飯

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