玉米須綠豆糖水

玉米須綠豆糖水是一道美食，主要原料為玉米須 ，綠豆。

基本介紹

• 中文名：玉米須綠豆糖水
• 菜品口味：甜味
• 主要工藝：煮
• 所需時間：三刻鐘

簡介

製作難度：簡單

所用廚具：煮鍋 湯鍋

食材明細

玉米須 適量

綠豆 100克

冰糖 適量

清水 2小碗

功效

玉米須性味甘淡而平，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽的功能。綠豆能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。

做法

1、玉米須洗淨。

2、綠豆洗淨，用清水浸泡30分鐘。

3、將玉米須和泡好的綠豆放入鍋中，加入清水煮至綠豆酥爛。

4、加入適量冰糖，煮至糖融化即可。