玉米面果脯發糕是一道由麵粉、玉米面等食材製成的美食。 基本介紹 中文名:玉米面果脯發糕主要原料:玉米面,麵粉是否含防腐劑:否主要營養成分:蛋白質 特色,食材輔料,做法,小貼士, 特色賦予雜糧美好的口感和豐富的營養,我的寶貝女兒說:好吃極了!食材輔料a.玉米面45克、麵粉55克、奶粉10克、糖10克。b.發酵粉1.5克,牛奶100克。C.葡萄乾10克、紅棗碎粒20克。做法牛奶加熱到28度,放入發酵粉化開。 用牛奶調a成糊糊狀,蓋一濕布溫暖處發酵1個小時。 加入葡萄乾紅棗碎粒拌勻。 倒入模具(墊一濕紗布),隔水蒸15分鐘。小貼士非常鬆軟美味喲!女士們、孩子們用來做早餐,配上牛奶或者新鮮果汁,很享受的一個清晨喔!