玉米雞蛋粥,是一款粥類菜品,主要材料是玉米,雞蛋,米粒,口感滑爽。 基本介紹 中文名:玉米雞蛋粥主要食材:雞蛋分類:家常菜口味:鹹香所屬分類:雞 老少皆宜 蛋類製作難度:切墩(初級) 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材米粒、雞蛋、糖、水 配料:玉米粒、雞蛋、糖、水製作方法1、乾玉米粒擱水泡一晚上,這樣更容易煮;2、泡好的玉米粒洗淨,擱滿鍋水,開煮啦;3、我煮煮煮!煮啊煮,大火煮開換小火,小文慢燉換保溫,反正就是煮啊煮;4、看看玉米粥差不多好了,試試口感,加入糖(我是白糖和紅糖各加了一點,亂燉嘛);5、打入雞蛋,攪勻。食用須知雞蛋,富含膽固醇,營養十分豐富,含有的元素適合人體生理需要、易為機體吸收,營養價值很高。