玉米蝦仁意面

玉米蝦仁意面是一道美食，主要製作材料有意面、冷凍玉米、 鮮蝦 、豆苗等。

基本介紹

• 中文名：玉米蝦仁意面
• 主要食材：意面，冷凍玉米
• 輔料：鮮蝦、豆苗
• 調料：鹽、橄欖油

食材明細

意面 50g

冷凍玉米 50g

鮮蝦 10隻

豆苗 適量

鹽 少許

橄欖油 少許

做法

冷凍玉米提前15分鐘拿出，自然解凍；

豆苗洗淨；鮮蝦去殼，留尾部，開背去蝦線，備用。 燒一鍋開水，加鹽少許，煮麵。

面煮熟後，放入蝦仁，煮1分鐘。分別撈出，備用。

另起一鍋，放入橄欖油、玉米，略炒後加入煮麵湯一勺。

加入豆苗，放鹽調味，關火，利用鍋內餘溫加熱一會兒煮好的意面拌入橄欖油一勺，淋上豆苗玉米，擺上煮好的蝦仁即可