基本介紹
- 中文名：玉米蘑菇蛋
- 主要食材：鵪鶉蛋，平菇
用料,做法,
用料
材料 |
鵪鶉蛋 |
平菇 |
玉米粒 |
生抽 |
糖 |
鹽 |
澱粉 |
做法
1. 鵪鶉蛋放沸水裡焯半熟，約大火2分鐘。剝殼。 |
2. 分別炒三種材料。炒蛋粒時下生抽和糖調顏色。 |
3. 混合炒勻，勾芡，鹽。ok！ |
玉米蘑菇蛋
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