玉米蘑菇小炒

基本介紹

• 中文名：玉米蘑菇小炒
• 主要原料：紅腸，青椒，蟹味菇
• 是否含防腐劑：否
• 配料：玉米，大蒜、蔥花，醬油，鹽

原料

主料：紅腸1 根，青椒1個，蟹味菇適量

輔料：玉米，大蒜

調料：蔥花，醬油，鹽

製作方法

1. 蟹味菇切丁，青椒紅腸均切成均勻方丁，玉米粒提前焯水，瀝乾備用。燒熱鍋子，倒入花生油，加入蔥花蒜瓣，炒香，倒入紅腸爆出香氣。

2. 加入蟹味菇，炒勻，撒入少許醬油。倒入青椒和玉米，翻炒均勻，加鹽出鍋。