玉米胚芽薄片營養食品是一道美食，由玉米胚芽等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：玉米胚芽薄片營養食品
- 主要原料：玉米胚芽
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：老少皆宜
玉米胚芽薄片營養食品
原料配方 玉米胚芽5公斤 蜂蜜500克 溫水1200毫升 蒟蒻粉1～3%
製作方法 按稱好的配料，噴灑進1200毫升溫水，放於葉輪式混合攪拌器內，攪拌混合併潤濕均勻，潤濕後切斷並由孔徑為6厘米，長度為70厘米的塑模擠壓成顆粒，然後把顆粒直接放入直徑為360厘米的一對金屬軋輥內，以轉速250∶255轉/分，軋輥間距0.1厘米進行壓扁，並且連續通入溫度為120℃的熱空氣3分鐘，再於140℃下加熱乾燥3分鐘，完成上述工序後，即可製得金黃色的玉米胚芽薄片營養食品。
產品特點 具有玉米胚芽食品獨特的風味和蜂蜜的甜味及香味，具有上等的胚芽薄片營養食品的口感，很受人們的喜愛。
