玉米羊肉湯

基本介紹

• 中文名：玉米羊肉湯
• 主要食材：羊肉
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

原料

羊肉300克，鮮玉米粒300克

配料

鹽6克、料酒15克、胡椒粉2克、味素3克、高湯1000克、香菜末3克

製法

1、羊肉切丁，加鹽、料酒碼味。

2、高湯入鍋燒沸，放入玉米粒，調入鹽、胡椒粉、味素，下入羊肉煮熟，撒香菜末即可。